Et "utgått-på-dato" spørsmål m/poll!

Iset skrev:

Synes det er tragisk at så mange "gladelig" kaster brukbar mat. Jeg er glad jeg ikke tenker sånn. Her spises maten med mindre den er bedervet, og koteletter (som stekes svært godt) som er 2-3 dager på overtid og lukter greit pg ser greie ut, vil jeg betegne som svært så brukbar.

Polyanna skrev:

Hvis det lukter ikke-vondt så hadde jeg brukt det. Datostempling er veiledende. Luktesansen vår ble oppfunnet mye før datoene. 😉

hadde gjort som polyanna (og flere).

Men det sier jeg som spiser yougurt og rømme opptil flere uker etter best før... og aldri blitt syk av maten

Jeg har hørt at fjærfe er det verste å spise bedervet.. og etter å ha gjort det å våres, så nei... jeg ville kastet det. Det er absolutt ikke verdt prisen OM man blir forgiftet.

Og nei. Man kan dessverre ikke lukte om maten er bedervet. Har den komme dit så er det helt hinsides å spise den, men det er mulig å bli dårlig av mat som lukter helt fint. *lover*

Hadde åpnet pakken og luktet. Dersom lukten er fin er maten sannsynligvis også fin/spiselig.

Jeg synes det er annerledes å spise svinekjøtt over datomerking enn oksekjøtt. Svinekjøttet hadde gått i søpla hos meg, mens oksekjøtt hadde jeg fint spist.

PrinsesseChiefen skrev:

Men det sier jeg som spiser yougurt og rømme opptil flere uker etter best før... og aldri blitt syk av maten

Det er lukte-testen som gjelder hjemme hos oss også, både for kjøtt og andre ting (mer kritiske overfor fugl og fisk enn kjøtt fra pattedyr). Har aldri svikta oss så langt.

Mange meieriprodukter kan være helt fine lenge etter datostemplinga, har til og med opplevd melk som har holdt seg et par uker over tida. Meieriprodukter er dessuten sånn at det som regel er veldig lett å merke om de har blitt dårlige, lukta og evt. smaken levner vanligvis ingen tvil.

Jeg svarte "Ja, ingen fare".

Det er en sannhet med modifikasjoner. Når ting har gått ut på dato (innen rimelighetens grenser) så lukter og kjenner vi litt på det. Virker det greit å tilbreder og spiser vi det. Sunn fornuft er aldri dumt.

Man lukter på kjøttet.

Bra du fikk deg en god middag. 🙂

Ville helt klart spist dem hvis de lukter tilforlatelig.

Har ingen problemer med det så lenge de ikke lukter.

Jeg hadde nok ikke spis de, men så er jeg veldig pysete når det gjelder mat.