Bake med yoghurt?

Jeg har fått ganske store mengder yoghurt (15 liter faktisk) og lurer på å bruke det å bake med? Kan man erstatte surmelk i kaker med yoghurt? Det er vanilje, rabarbra/jordbær, tyttebær og blåbær smak så det skal vel passe fint i mye bakverk.

Kjempegodt å bruke yoghurt i stedet for rømme i ostekake.

Bruk yoghurt i brød/rundstykker.

Yoghurt i muffinser er kjempegodt. Da blir de luftige og nydelige!

Og for ikke å svare på spørsmålet: Fryse ned yogurt i isterninger og bruke i smoothie senere.

Syrinx skrev:

Og for ikke å svare på spørsmålet: Fryse ned yogurt i isterninger og bruke i smoothie senere.

Det var kjempelurt!!!! Har flere som elsker smoothie!

Vaniljeyoghurt kan du bruke i vaffelrøre.

Jeg har ofte erstattet kefir med yoghurt i kake. Det fungerer helt utmerket. Det passer fint i vafler også.

Yoghurt er også supert i brød. Vil tro at blåbær vil passe best

Youghurt i boller! Saftig og godt!!! Jeg bruker masse naturellyougurt i brød og rundstykker.