Hvordan lage hummus?

Jeg har en boks med kikerter. 😀

Da trenger du tahini, hvitløk, litt fersk sitronsaft og salt og pepper. 😉

Elske hummus.

Jøss går det an å lage sånt hjemme også.

Fruktflua skrev:

Da trenger du tahini, hvitløk, litt fersk sitronsaft og salt og pepper. 😉

Elske hummus.

Finnes det ikke noe enklere?

Jeg har ikke det der.. har raspolje, salt og pepper. Går det?

Joika skrev:

Finnes det ikke noe enklere?

Jeg har ikke det der.. har raspolje, salt og pepper. Går det?

Tahini er det som lager nesten hele smaken på hummus, så det går rett og slett ikke. Hvitløk er også et must.

Du får dog kjøpt thahini i utenlandssjapper.

Jeg lagde en stor porsjon hummus i går kveld ... kikerter, oliven olje, tahini (et must ja), sitron, hvitløk, salt og pepper. Funker ikke med rapsolje mener jeg da ...

Så teite dere er da. Vil ha hummus nå!



Tahini... krydder det eller?

Joika skrev:

Så teite dere er da. Vil ha hummus nå!



Tahini... krydder det eller?

Tahina er en paste/mos av sesamfrø - fås kjøpt i glass.

Tangina skrev:

Tahina er en paste/mos av sesamfrø - fås kjøpt i glass.

Okei.. får kjøpe i morgen da. 🙂

Hummus i boks funker fint også!

Azi.. hvor kjøper du det?

Lisa skrev:

Jeg lagde en stor porsjon hummus i går kveld ... kikerter, oliven olje, tahini (et must ja), sitron, hvitløk, salt og pepper. Funker ikke med rapsolje mener jeg da ...

:klaskepanne: Olivenolje! Selvsagt - hvordan kunne jeg glemme det? 🙄

Man MÅ ikke ha tahini, selv om det er best. Hvis man bare MÅ ha hummus og ikke har tahini (eller sesamfrø), så lag uten. Må man ha kikerter, så må man ha kikerter. Men hvitløk er vanskelig å greie seg uten... Uansett.

Ok, ble litt hjemmesnekret dette da.

Hadde oppi salt, pepper, karri og litt soyasaus. I tillegg til olje.
Ble veldig godt assa!! (Helt sant).

Fruktflua skrev:

Tahini er det som lager nesten hele smaken på hummus, så det går rett og slett ikke. Hvitløk er også et must.

Du får dog kjøpt thahini i utenlandssjapper.

Signerer, det blir ikke hummus uten tahini, virkelig ikke!

Joika skrev:

Ok, ble litt hjemmesnekret dette da.

Hadde oppi salt, pepper, karri og litt soyasaus. I tillegg til olje.
Ble veldig godt assa!! (Helt sant).

Hæ? sorry altså men det høres bare ikke godt ut .. men for all del ...

Azi skrev:

Hummus i boks funker fint også!

Hvor kjøper du det i Norge da?

Jeg er desperat.

Men seriøst.. det ble ikke ille.

Jeg kjøpte nylig Hummus på Ica Maxi. Den var ikke så god som på resturant.

Uvitende som jeg er måtte jeg google hummus.

Men det ser jo ikke spesielt godt ut da... Ser litt ut som babygrøt? :fysj: Er det noe man spiser alene?