Er denne glutenfri eller ikke?

http://www.toro.no/produkter/kaker-og-desserter/Lyse_Muffins

Kan man servere disse til en med cøliaki?

Det står: Muffinsene er laget av glutenfrie råvarer.

Så jeg antar det.

Jo, men lengre oppe står det

hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten),

Miley skrev:

Jo, men lengre oppe står det

Ja, man kan servere dette til en som har cøliaki. Noen cøliakere tåler ikke hvetestivelse heller, men de vil jo typisk si ifra om det, eller spørre om det er brukt hvetestivelse før de stapper i seg. "Vanlige" cøliakere kan spise det.

Kanina skrev:

Ja, man kan servere dette til en som har cøliaki. Noen cøliakere tåler ikke hvetestivelse heller, men de vil jo typisk si ifra om det, eller spørre om det er brukt hvetestivelse før de stapper i seg. "Vanlige" cøliakere kan spise det.

Ok, takk 🙂