Kaker og retter uten egg, gluten og melk

Ja, er det noen som har oppskrifter å dele? Har en mor som ikke tåler dette og hadde vært hyggelig å kunne lage noe hun spise.

Denne
http://www.allergikokken.no/oppskrifter/kaker/kanelkake/

Bytter hvetemel me schar melmiks b (ikke C typen). Gjerne litt mer mel, skal bli vanlig Konsistens som røre.

Dropper av og til kanel og tilsetter kakao, eple, krydder e.l.

kamp skrev:

Denne
http://www.allergikokken.no/oppskrifter/kaker/kanelkake/

Bytter hvetemel me schar melmiks b (ikke C typen). Gjerne litt mer mel, skal bli vanlig Konsistens som røre.

Dropper av og til kanel og tilsetter kakao, eple, krydder e.l.

Tusen takk, den er jo veldig grei der man kan variere litt med eple, kakao, sukker, melis etc.

Kristin koker.

Kristin er ei venninne av meg, og hun har alltid vært kjempeflink når det kommer til mat generelt, og til baking spesielt. Hun har gitt ut en egen brødbakebok for brød uten gluten nå i disse dager.

Ah, ser hun bruker egg i oppskriftene sine, så det er kanskje ikke aktielt for din mor likevel.