Barnevennlige vegetarretter

Her må jeg følge med! Vi har som mål å ha to middager i uken uten kjøtt eller fisk, men trenger inspirasjon.

Vårruller!

Åååhh, de kinamatkakene til DD, de er gode de! Amylin hadde de med til et treff en gang, mulig den var noe modifisert, men kjøttfritt var det ihvertfall.

Det spiller ingen rolle hva det står i tittlefeltet her, jeg leser "Barnevennlige sigaretter" hver gang. 😛

For øvrig kan jeg anbefale Gaias suppe fra 5:2-tråden som barnevennlig vegetarmat.

Hurtigmat:
Hjemmelagde pitabrød med salat og dressing.
Gratinert bokmål med stekt løk i stedet for bacon.

Veslemøya skrev:

Gratinert bokmål med stekt løk i stedet for bacon.

You made my day!

Jeg som akkurat satt og hadde lyst på innbakt nynorsk.

Posjert riksmål.

Sautert samnorsk kunne kanskje være noe?

Mmmm!

Vi bruker
- grønnsakslasagne
- nip sin spinatform
- pastasalat med fersk mozarella, avocado, tomat, hvitløk og basilikum + feks foccacia
- linse- og kikertsuppe med kokosmelk, gulrot og tomat
- potetgrateng med epler og løk
- bruscetta med ulike typer fyll

Følger spent med, trenger tips 🙂

Jeg mikset sammen denne tacosuppen i dag, ungene var helt ville! Det er faktisk sjelden 5-åringen spiser alt som blir servert, han er litt vanskelig i matveien i motsetning til storesøstera som spiser alt fra sushi til kalamataoliven som om det var drops, men han spiste to store porsjoner og ville ha mer til kvelds. Jeg har ikke opplevd maken. Så denne er nok barnevennlig, for å si det mildt.

http://www.veganeren.com/2014/03/fyldig-tacosuppe-med-masse-godt-tilbehr.html

Hestebønner er noe av det enkleste du kan dyrke selv, Dixie Diner.

Er det sant? Kan man dyrke dem innendørs? Vi skal uansett fikse opp i hagen nå i vår/sommer, og lage litt kjøkkenhage, tror jeg. Jeg vil ha øko-grønnkål!

Masse indisk mat er vegetarisk!

http://indianfood.about.com/od/vegetarianrecipes/r/mutterpaneer.htm

Takk, Dixie - for utfyllende "handleliste". Greit å vite hvor man kan titte og hva man skal se etter når man ikke er så velbevandret.

Dixie Diner skrev:

Er det sant? Kan man dyrke dem innendørs? Vi skal uansett fikse opp i hagen nå i vår/sommer, og lage litt kjøkkenhage, tror jeg. Jeg vil ha øko-grønnkål!

Hestebønner dyrker til og med jeg på 700moh
Men husk at de bør kokes da..... og ikke skal spises med skallet på, som sukkererter

Ja, bønner bør vel alltid kokes uansett, finnes det "rå" bønner som ikke skal kokes? De skal vel bløtlegges og. Og ja, det med skallet har jeg fått med meg etter å ha prøvd å spise dem MED skallet på en gang.

Det er det samme som favabønner, sant? Og bondebønner?

Ferske skal bare kokes. Du kan snart så dem. Jeg skal finne instruks for såtidspunkt. I mellomtiden kan du bestille bønner på Impecta.se og den fine grønnkålen som heter green dwarf.