Jeg synes sånn generelt at julekaker er best nylaget. Konfekt har også relativt kort holdbarhet. Men hvor lenge før jul kan man lage karameller? Jeg skal ikke lage dem ennå, altså, men har tenkt å gi dem bort i gave, og det hadde vært greit å få det unna en stund før jul. Har lest noe om at de kan fryses, men når jeg googler, finner jeg ikke mer om dette.
Jeg pleier å lage karameller av søt kondensert melk, ikke fløte.
Hyacinth
41k innlegg