Lunsjforslag til brødlei skolegutt

Stesønn har flere ganger sagt at han liker egentlig ikke brød så godt, og vi oppdager på ulike vis at skolematen hans enten ligger igjen i matboksen uspist eller at han har kastet den. Resultatet er at han går uten mat fra frokost frem til middagstider, og det er ikke ønskelig.
Det er ikke kjøleskap på skolen hans, og han er ikke glad i bare salat.

Jeg trenger forslag til lunsjmat som ikke krever at jeg baker/koker/steker en time ekstra, men noe som er enkelt og lett å få til. Han er blitt 12 år og er flink til å ordne matpakken selv - men det har en tendens til å bli mye søtpålegg (Nugatti, Sjokade, syltetøy) på brødet. I dag hadde han et utbrudd fordi han måtte ha brød til frokost også siden han ikke kunne spise müsli (ikke mere melk igjen) - og jeg synes at vi må finne en løsning på problematikken. Gode råd er velkomne!

Jeg ville ha tenkt at det er bedre å lage opp lunsj for noen dager fremover, han er jo 12 år, så det greier han selv også.

Du kan jo prøve å gjøre det litt kult for ham å lage matpakkene sånn at de ser pene ut, sjekk ut forskjellig bentostash, en bentoboks i forskjellige småbokser kan gjøre det litt morsommere å ordne til.

Stekte kyllingfileter, delt opp i skiver, er magert og ok. Kjøttboller av rent kjøtt.
Omeletter i småbiter
Bønner/erter/ris til
Supper

En boks med havregryn/ müsli og en skje, som han kan helle skolemelken i på skolen.
Youghurt.
Minigulrot.
Agurkstaver.
Hardkokt egg.
Pitabrød/polarbrød/rundstykke/knekkebrød. Variasjon fra vanlig brødskive.
Pastasalat.
Middagsrester.
Matmuffins/fyllte horn.
Litt druer/frukt.
Sukkererter.
Små kjøttboller.


Da jeg jobbet som lærer i Danmark ble jeg utrolig imponert over de varierte matpakkene. Husker spesielt en 8 år gammel jente som pakket ut et hardkokt egg, tok opp en tomat i båter, og i en bitteliten klump av folie hadde pappan lagt ved litt grovt salt. :sulten:

Har dere forsøkt å lage matmuffins?
(Jeg har aldri prøvd det selv, men alle sier jo at det er så stas )

Jeg spiser nesten ikke brød selv, og her går det gjerne i Tunfisksalat (tunfisk, majones, purreløk, litt pepper), egg og tomat, fetaost og agurk på morgenen.

Til lunsj har jeg ofte en salat med kylling i eller noe slikt. Dette kan gjøres klart kvelden i forveien, så slipper man å drive med det på morningen.

matmuffins
omelett
pai m/grovt mel og fyll
lomper med pålegg
burritos (eller hva det heter, sånne meksikanske lefser) med fyll

🙂 Takk for tips alle sammen. Jeg fant ut at jeg skulle høre med moren hans også, og hun sier det er bare tull av gutten og mer syting enn noe reellt. Hun har ikke hørt noe om dette før.
Så jeg skal sørge for variasjon i matpakken innimellom og heller få han til å velge noe pålegg han liker.

(Det må jo sies at han er veldig flink til å dramatisere, og er det noe som ikke går helt på millimeteren som han har tenkt så er det faktisk verdens undergang. Det er ikke noe som kan få han ut av det sporet på lenge - og dette med pålegg og brød er visstnok noe slikt for tiden.)