[Lavkarbo] Gulrot og mais

Hvor høy er "nei-graden" på dette?

Det kommer an på type lavkarbo. Ketose-lavkarbo = ganske høy nei-grad. Lindberg-ish = moderat, kan spise litt av det. Bare ren karbotelling = kan spise det man vil av det så lenge man holder seg under verdiene sine.

Ok.

Vurderer å prøve en lavkarbo-light variant, men er så glad i litt mais og revet gulrot i salaten.

Litt gulrot i salaten kan du unne deg om du går en lightvariant av lavkarbo ja.
Gulrot inneholder 6.7g karbs pr 100 gram.

Mais har 12.6

Rå gulrot er bedre og har mindre karbohydrater (lavere GI) enn kokt gulrot.

Jeg spiser smørblidt revet gulrot i salat. Mais pleier jeg å la være, men det er jo forskjell på om du bruker en hel boks og om du bruker en spiseskje.