Browniesmuffins?

Noen som har oppskrift på, eller link til oppskrift på Browniesmuffins?

2 egg
3 dl sukker
100 g smelta smør
2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao

Pisk eggedosis, bland i resten.
Ca 15 muffins

Stekes på 200 grader i ca 13 minutter

Tusen takk! :-D

Syrinx skrev:

2 egg
3 dl sukker
100 g smelta smør
2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakao

Pisk eggedosis, bland i resten.
Ca 15 muffins

Stekes på 200 grader i ca 13 minutter

Stemmer det at det skal være 3 dl sukker?

Veslemøya skrev:

Stemmer det at det skal være 3 dl sukker?

Ja. Det er nok pga alt sukkeret at de er så gode.

Å jaaaa, disse husker jeg fra Tettinntil!

Jeg pleier femdoble oppskriften når jeg først lager. Det blir vel igrunn nærmere 100 enn 75 muffins. Da er baksten klar til flere selskaper, en runde til elevene mine, kjekt å ta opp til kaffebesøk osv.