Lunsj på hytta

Vi skal på hytta i helgen - fra lunsj lørdag til søndag. Vi blir 4 voksne og jeg er helt tom for idéer til lunsj. Det må være noe som kjapt kan lages på stedet eller helst lages i forkant. Hjernen min er tom og kommer kun på pølser på grillen eller pastasalat Noen bedre?

Reinskav og løk freses i panna. Serveres i pitabrød med salat og tyttebærrømme.

Varme rundstykker, eggerøre og enkelt pålegg.

Reker og loff

Pizzabakeren?
(det pleier bli vår nødløsning)

Pai/terte/quiche som lages på forhånd og serveres kalde? Jeg ville laget en Quiche Lorraine og en pai med spinat, løk og fetaost, men her er det jo fritt fram å lage det man liker best.

Reker med tilbehør som kan tine på veien og er kjapt på bordet når en er fremme. Når en kommer til hytta er det deilig med et ordentlig måltid og heller noe lett til kvelden når dere kommer så tidlig.

Lyppa skrev:

Reinskav og løk freses i panna. Serveres i pitabrød med salat og tyttebærrømme.

Den var ny og slettes ikke dumt 🙂

Fintdethei! skrev:

Varme rundstykker, eggerøre og enkelt pålegg.

Det er frokosten på søndag 🙂

My skrev:

Reker og loff

Ja, det tenkte vi også på og er slettes ikke dumt!

Fluke skrev:

Pizzabakeren?
(det pleier bli vår nødløsning)

Det spiser vi alt for ofte Samt at pizzaen hadde blitt kald før vi kom frem.

Myria skrev:

Pai/terte/quiche som lages på forhånd og serveres kalde? Jeg ville laget en Quiche Lorraine og en pai med spinat, løk og fetaost, men her er det jo fritt fram å lage det man liker best.

Ja, pai er slettes ikke dumt. Den kan jeg lage på fredagen.

Loff eller foccaccia, noen gode oster, litt skinke og druer mm. 🙂

Bakt potet (hvis en kommer opp tidlig nok)

Bokormen skrev:

Loff eller foccaccia, noen gode oster, litt skinke og druer mm. 🙂

Bakt potet (hvis en kommer opp tidlig nok)

Ja, det er alltid godt og safe 🙂