Tilbehør til fiskekaker

Jeg trenger tips til litt annerledes og spennende tilbehør til fiskekaker.

Her hos oss ender vi som regel opp med å steke de og servere de med poteter og grønnsaker, eller å ha de i brunsaus.

Abbonerer, vi skal ha fiskekaker i dag.

Jeg bruker ovnsbakte poteter til.

Jeg liker dem best som fiskeburgere, i hamburgerbrød - helst grove.

pleier å ha poteter, eller hjemmelaget potetstappe med sellerirot i, eller pommes noisettes, og raspete gullerøtter, minimais, brokoli, eller brokoligrateng til... mange muligheter.

...og det er utrolig godt med spinat til; slike sånne frosne spinatputer! Røstipoteter til er faktisk heller ikke så dumt.

Høres kanskje kjedelig ut men syns det er så godt å steke de, og ha spaghetti til. Med litt smør, salt og ketchup ! (Bruker kun ketchup til stekte fiskekaker og pølse, men da er det ett must:) ) Og så har jeg råkost til.

Kålstuing er godt til 🙂 Husker vi pleide å ha det da jeg vokste opp.

Vi bruker litt av hvert, noen ganger salat, kokte grønnsaker, revne gulrøtter, kommer helt an på hva vi har lyst på den dagen i grunnen.

Gulrotstuing er kjempegodt til fiskekaker.
Syrlige, grønne epler og purreløk blandet i lettrømme eller kesam, krydret med pepper, er også godt til.
Ellers spiser vi ofte fiskekaker som Iset - i hamburgerbrød. Gjerne sammen med rødbeter, purreløk og littegrann majones. Ungene tar gjerne fiskekake i pølsebrød med ketchup på.

Pasta og tomatsaus og kokt brokkoli.

Potetstappe og ertepuré eller grov linsepuré

Vi har revet gulrot, stekt løk og stekt paprika.

Potetmos har vi gjerne til, eller de spises med ketchup på brødskiva.

Har de 10 min i ovn, på brødskive, med potetsalat, agurk og purreløk til.

Makaronistuing er kjempegodt til fiskekaker i brunsaus !

Abonnerer!

Jeg må ha remulade til fiskekaker.

Vi varierer tilbehøret fra ris med buljong til poteter og kålstuing. Også bruker vi raspa gulrøtter til.

Fiskeburgere med salat, råkostsalat, rømmedressing med hvitløk og litt sennep, er jo godt da.

Jeg pleier som oftest å varme fiskekakene på stekepannen, sammen med en boks med bønner i tomatsaus. Har også makaroni til. Det er ikke bare pølser og bacon bønner i tomatsaus passer til:-)

Stekt løk og bacon.