Matlaging med bare mikro og stekeovn

Platetoppen bestemte seg plutselig for å slutte å virke på lørdag, så nå må jeg basere meg på mikro og stekeovn til den blir reparert.
Har dere tips til enkle retter til frokost, lunsj og middag? I dag ble redningen omelett i mikroen.

Veldig mye lager seg selv i ovnen som feks koteletter, karbonader, pølser (utenom wiener da), panert fisk, kylling i ulike former, laks, fiskekaker, pommes frites, søtpotetfries, gratinerte poteter, knuste poteter, båtpoteter, grønnsaker osv. Har du vannkoker? Isåfall kan du fikse potetmos fra pose, nudler, fryste grønnsaker og slikt også.

Takk for tips. Vannkoker har jeg og.
Jeg har forresten prøvd å lage havregrøt i mikroen, men det var ingen suksess. Hvordan får man det til?

Har dilla på "tray bake" for tiden, og mulighetene er uendelige (google). Det går mye i diverse rotgrønnsaker (gjerne honningglaserte e.l.), særlig nå som de er i sesong, sammen med en eller annen form for kjøtt. Lammekoteletter, kyllinglår, nakkekoteletter ... Men denne er også god, synes jeg: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/fajitas-tray-bake/

Har du vaffeljern? Det kan brukes til mye mer enn bare tradisjonelle vafler, så du har gode frokostmuligheter der. Her har du noen tips: https://bakerenogkokken.no/blog/vaffeljernet-mye-mer-enn-bare-vafler/
https://www.godt.no/aktuelt/i/3JgOl9/maten-du-ikke-visste-at-du-kunne-lage-i-vaffeljern

frukt skrev:

Takk for tips. Vannkoker har jeg og.
Jeg har forresten prøvd å lage havregrøt i mikroen, men det var ingen suksess. Hvordan får man det til?

Kan du ikke bare bruke vannkokeren da? Slå kokende vann over lettkokte havregryn og la de stå litt, så blir det da grøt. Hvis den blir for avkjølt kjører du den bare litt i mikroen til slutt. Du får kjøpt "instant"-varianter også, men det har jeg aldri skjønt poenget med.

frukt skrev:

Jeg har forresten prøvd å lage havregrøt i mikroen, men det var ingen suksess. Hvordan får man det til?

Hos oss lages havregrøt kun i micro, men det lages med melk. En passe blanding av melk og havregryn settes inn i micro i to minutter. Hva syns du var problemet? For tykk grøt? For tynn?

Pai
Bondeomelett
Ovnspannekake

Grønnsaker kan du koke i mikro

Lille meg skrev:

Hos oss lages havregrøt kun i micro, men det lages med melk. En passe blanding av melk og havregryn settes inn i micro i to minutter. Hva syns du var problemet? For tykk grøt? For tynn?

Problemet var at den eksploderte, så det var ikke så mye grøt igjen i skålen.
Mikroen fikk jeg gratis, og bruksanvisningen hadde de ikke. Den er ikke i salg lenger, og jeg finner ikke bruksanvisningen på nett, så jeg aner ikke hvor mange watt den har å velge mellom.

Takk for gode tips alle sammen.
Men nå løste problemet seg fordi den brukerstyrte plassen på dps var ledig, så nå slipper jeg å lage mat fram til lørdag. 😀
Men det tar sikkert litt tid før platetoppen er i orden igjen, så jeg får nok nytte av forslagene deres.

frukt skrev:

Takk for gode tips alle sammen.
Men nå løste problemet seg fordi den brukerstyrte plassen på dps var ledig, så nå slipper jeg å lage mat fram til lørdag. 😀
Men det tar sikkert litt tid før platetoppen er i orden igjen, så jeg får nok nytte av forslagene deres.

Jeg får sannsynligvis plassert den nye koketoppen min her i løpet av kort tid. Da kan du få låne den enkelt koketoppen jeg bruker nå, det er en slik «ekstern» jeg bruker som står oppå den vanlige fordi den virker ikke. En kokesone, induksjon. Helt super å bruke.