Hyacinth
41k innlegg
Jeg vet hvordan man koker gnocchi, men i de tilfellene man vil steke dem, skal de likevel kokes først? Har googlet uten hell…
Startet av Hyacinth 9 svar 2,3k visninger
Tjorven skrev:Ja, det må kokes først. (Eller jeg gjør i hvert fall det.) De blir mye bedre når de stekes i smør og får litt stekeskorpe. Synes jeg.
liefje skrev:Jeg spurte min nye bestevenninne ChatGPT som sa at de må kokes først fordi det er kokingen som gjør dem møre inni, mens stekingen etterpå gir sprø overflate.
Logg inn for å svare i denne tråden.