Alternativ til pinnekjøtt på julaften (vegetarianer)

Nest eldste datteren min har blitt vegetarianer. Hun selv sier hun vil ha laks på julaften, noe hun selvsagt kan få, men finnes det andre mer spennende alternativer som kan passe til tilbehøret til pinnekjøtt som vi kan lage til henne?

Jeg kan ikke noe om dette i det hele tatt, men ønsker hun skal spise godt i jula. Hun er nemlig 4 mnd på Fillipinene nå og har gått ned masse i vekt fordi det er skikkelig dårlig med mat for henne der. Hun kommer hjem i desember og trenger fetes opp litt.

Jeg synes godt «julekrydrede» kikertkarbonader fungerer med typisk julemat-tilbehør. Det er faktisk godt med noe litt spicy til ellers tung mat.

Det var et godt tips! Takk! Det kan jo medbringes på julelunsj borte 1. juledag også.

Avatar skrev:

Det var et godt tips! Takk! Det kan jo medbringes på julelunsj borte 1. juledag også.

Ja, og de kan jo også friteres, som «julefalafel», til en som trenger å fetes opp.

Sjekk julematoppskriftene til Jane. Jeg har ikke testet så mange av juleoppskriftene, men jeg har brukt mange andre av hennes oppskrifter, og aldri opplevd at de ikke har blitt vellykket, for hun tester oppskriftene så utrolig grundig før hun legger dem ut. Har spesielt hørt positive ting om soyaribben og vegisterkakene hennes.

Jeg var ikke der selv, men pappa og kona skryter veldig av vegisterkakene de fikk hos lillebror i fjor.

celebelen skrev:

Jeg var ikke der selv, men pappa og kona skryter veldig av vegisterkakene de fikk hos lillebror i fjor.

Vegisterkaker har jeg også hørt er veldig godt.

Vegisterkaker er skikkelig digg. Nøttestek er jo en klassiker, men jeg er ikke så fan av det. Mannen min foretrekker det til julemiddag.

Vegetarianere spiser forresten ikke fisk. Jeg må bare si det, fordi det er så utrolig kjipt for vegetarianere å få servert fisk som alternativ. De som ikke spiser annet kjøtt enn fisk og sjømat er pescetarianere.

Ja...vær snill å ikke si vegetarianer hvis hun spiser fisk. .Det er faktisk utrolig kjipt når den misforståelsen går igjen, og du sitter der med ei potet. Støtter forresten type spicy kikertburgere o.l. det er knallgod til en peppersaus (uten kjøttkraft) og mandelpoteter.... nam...

Input skrev:

Vegisterkaker er skikkelig digg. Nøttestek er jo en klassiker, men jeg er ikke så fan av det. Mannen min foretrekker det til julemiddag.

Vegetarianere spiser forresten ikke fisk. Jeg må bare si det, fordi det er så utrolig kjipt for vegetarianere å få servert fisk som alternativ. De som ikke spiser annet kjøtt enn fisk og sjømat er pescetarianere.

Trulte skrev:

Ja...vær snill å ikke si vegetarianer hvis hun spiser fisk. .Det er faktisk utrolig kjipt når den misforståelsen går igjen, og du sitter der med ei potet. Støtter forresten type spicy kikertburgere o.l. det er knallgod til en peppersaus (uten kjøttkraft) og mandelpoteter.... nam...

Det står i HI at datteren har bedt om laks.

Nettopp. Og da er hun jo ikke vegetarianer. Det er det vi kommenterer på, ikke at hun blir tilbudt laks.

Oh, my bad! Mente ikke fornærme noen. Jeg trodde det het vegetarianer.

Selv kaller hun seg ikke noe. Hun spiser bare ikke kjøtt. Heller ikke egg. Fisk spiser hun innimellom, men som oftest ikke. Og ja, hun ba selv om laks. Men jeg ønsker servere henne noe annet, derav denne tråden.

Takk for mange gode tips! 🙂

Det heter vel vegetarianer så lenge man ikke spiser kjøtt? Eller pescetarianer, kanskje.

Hyacinth skrev:

Det heter vel vegetarianer så lenge man ikke spiser kjøtt? Eller pescetarianer, kanskje.

Det heiter pescetarianer dersom ein et fisk.

Hyacinth skrev:

Det heter vel vegetarianer så lenge man ikke spiser kjøtt? Eller pescetarianer, kanskje.

Og så har man også ovo-lakto-vegetarianere, som ikke spiser fisk, men som spiser egg og melkeprodukter. Så det er ikke bare lett å vite hvem som er hva, og mange bruker «vegetarianer» om alle variantene...

Hyacinth skrev:

Det heter vel vegetarianer så lenge man ikke spiser kjøtt? Eller pescetarianer, kanskje.

Ja, hvis det innebefatter fiskekjøtt.

Synes nøttestek er kjempegodt og passer bra til juletilbehør, skjønt hadde nok benyttet anledningen til å få fisk i ungen.

Charlie skrev:

Synes nøttestek er kjempegodt og passer bra til juletilbehør, skjønt hadde nok benyttet anledningen til å få fisk i ungen.

Helt unge er hun ikke. 21 og flyttet hjemmefra for et par år siden.

Hehe. De er alltid unger.

Hørte en som hadde vært hos en eldre dame, hun sa at guttungen kommer snart. Så hyggelig, barnebarn, tenkte min venn. «Guttungen» var 70+.

Jeg har laget vegisterkaker til julaften, og det kan virkelig anbefales! Jeg syns det er mye bedre enn nøttesteken jeg vokste opp med. Og de smaker godt sammen med ribbe, så det kan spises av alle. Jeg pleier å lage forskjellige typer surkål og rosenkål, rotmos og poteter, sånn at det er masse godt til de som ikke spiser kjøtt.

Vegetarianere spiser ikke fisk, nei. Da er de pescetarianere.