Vask av grønnsaker

Lizzie skrev:

Smurfine, har du noengang funnet utdrevne blomkållarver i saltvannet?.

Niks. Heldigvis.

Tjorven skrev:

Er jeg helt blind?

Jeg har aldri funnet larver i blomkålen. Men jeg har ikke lett etter dem heller.

Jeg har aldri funnet. Har aldri lett heller, ikke før svigermor kommenterte det. Jeg har ALDRI tenkt tanken, men etter infoen, så klarer jeg ikke å la være...

Hvis larven er stor nok, ser du den helt tydelig i skålen med kokt brokkoli. Som står midt på bordet. Mens man har gjester.
Og neida, den var ikke økologisk den brokkolien.

skyfri skrev:

Hvis larven er stor nok, ser du den helt tydelig i skålen med kokt brokkoli. Som står midt på bordet. Mens man har gjester.

Tok du bilde?

Veronal skrev:

Tok du bilde?

I wish, men nei. Den for rett i søpla sammen med all brokkolien. Heldigvis hadde vi besøk av tøffe gjester som fortsatte måltidet til tross for Forstyrrende Elementer.
Men altså, den var tykk, rillete og hvit. Det var sånn at vi i ca 5 sekunder lurte på om det kunne være en plastskrue av noe slag, før vi skjønte hva det var som faktisk lå der.

Har også funnet larve i brokkolien. Det vil si datteren min fant den. Hun spiser ikke brokkoli den dag i dag.

Veronal skrev:

Døde larver er proteintilskudd.

Døde_larveproteiner består visstnok utelukkende av essensielle aminosyrer.

Sand, derimot... Jeg kutter alltid purre på langs etter å ha knaset meg gjennom et måltid fullt av sand som hadde gjemt seg godt imellom alle lagene.

Jeg har funnet en larve i blomkål, ellers er det mest salater jeg har funnet dem i.

Den var hvit, litt småtjukk og mens jeg holdt på å skylle blomkålen under rennende vann.
Som jeg gjør enda, oppdelt i mindre buketter.

Visse steder spiser de jo larver, store tjukke larver!

Tror neppe det er farlig...

Hulda skrev:

, litt småtjukk .

En dag i forrige uke så slengte jeg en haug med grønnsaker og kjøttpølser i stekeovnen. krydret det hele godt, og lot det stå til det var ferdig.

Under middagen så oppdaget jeg en broccolibit som var litt rar. den var halvannen cm lang, og lå bøyd som en banan. Små føtter hadde den også.

Jeg la broccolibiten til sides, og overbeviste ungene om at det var en broccolibit. Sannheten om at det var en godt stekt åme, den tok jeg ikke til meg selv heller...

Men maten var god da

Carrera skrev:

Under middagen så oppdaget jeg en broccolibit som var litt rar. den var halvannen cm lang, og lå bøyd som en banan. Små føtter hadde den også.

Den lite kjente bananbroccolien, som ikke er så lett å få tak i, iom at den kan stikke avgårde på de små føttene. Derimot er den meget næringsrik og sikkert ekstra god med litt krydder. en liten skatt, faktisk. Utrolig at du la den til side

Saltvann og så lenge har jeg ikke hørt

Men mamma har lært meg at blomkål og brokkoli skal ligge i vann litt før det tilberedes. Jeg bruker ikke mye slike grønnsaker, men alltid når mamma er her (for å redusere potetmengden, hun er diabetiker) og selv om vi altså nesten bare har det de 3 gangene i året hun er her, så har jeg da vitterlig sett insekter/larver flyte opp...

Hmmm..jeg som har begynt å kjøpe økologisk bør da kanskje bruke litt bedre tid på forberedelser av grønnsaker. Men 30 minutt??

Jeg klarer ikke kjøpe og lage salat hjemme lengre etter nøyde studering av salaten jeg kjøpte sist. :grøsse: Egentlig bør jeg ikke lese denne tråden. Jeg spiser for lite grønnsaker som det er.