Hvor mye mat?

Jeg trenger litt tenke-hjelp.
På tirsdag blir det 7 gutter (alder 7) og i alle fall 6 voksne (kanskje en til...)her i forbindelse med Halloween. Hvor mye kyllingklubber må jeg ha?!
Mor til ene gjesten har med ris og salat, jeg skal stå for gjestfriheten og kyllingklubber.
Jeg har kjøpt inn 4kg....men føler det er alt for lite! Bør jeg kjøpe 4kg til?!
Det skal serveres som en enkel middag, før de går rundt i nabolaget her.

Hvor store er de, kyllingene? Hadde beregnet 4-5 til hver, kanskje? Men det kommer an på om det er klubber eller vinger.

Det er klubber. Lerøy sine, om du kjenner til dem. De er ikke kjempestore, men større enn Prior sine f.eks.

Når man beregner middagsmat, beregner man ofte rundt 250 g kjøtt med mye bein pr pers. Men er det meningen at de skal få full middag, eller litt småvarmt til kvelds? Synes det er forskjell på det. Er det "bare" kvelds, trenger man ikke like mye. Til 7-åringer ville jeg beregnet 1/2 voksenporsjon i snitt. Så 6 voksne a 250 g = 1.5 kg, 3,5 voksenporsjoner på barna a 250 g = 1 kg til, og du har rikelig.

Sørg for å sende rundt salaten først, så ris og kylling til slutt. Så tar de litt av alt.

Jeg tror du har mer enn nok.

Det skal være litt middag over det... Flere av dem sluttet SFO i fire-tiden, og skal komme hit kl fem, så jeg tviler på de spiser før (spesielt siden de vet de får mat her...). Det er jammen ikke lett å beregne. Har liksom ikke lyst til å kjøpe inn i lass heller, og stå igjen med ørten kilo kyllingklubber. Så godt er det definitivt IKKE.

Til sammenligning hadde vi kyllingnuggets i 7-årsdagen i vår. Da beregnet vi 4 nuggets på hvert barn og rundet oppover til hel pakke. Det er jo 4 nuggets i en Happy Meal hos McDonalds. Det holdt greit, vi voksne kunne også spise.

Det er jo meningen at de voksne også skal få litt her da..
Vet dere forresten om en god saus jeg kan ha til? (Gjerne en uten melk og gluten om mulig...)

Sweet and sour? BBQ?

Hvor mange er det i pakken sånn ca? Tror også du har nok. Lag nok ris.

Jeg tror du har nok, barna kommer vel til å være hyper på forventninger og spiser typisk mindre enn vanlig.

Hun som var livredd for å ha for lite, var ute å kjøpte en pakke til.
Fasit: Vi har nå en uåpnet pakke i fryseren, og hadde kyllingklubber til middag i dag også.
Det var MER enn nok til alle 14! Alle koste seg med mat, barna med kyllingklubber og pommes frites og de voksne med kyllingklubber, salat og ris. (Ungene fikk velge tilbehør....)
Note to self: Husk denne tråden til neste år.

Haha, jeg SÅ kjenner meg igjen! Med å kjøpe en pakke til, og at det overhodet ikke var nødvendig.. Men da ble alle mette, det var flott!

Det bør nok holde, men det er aldri kult å ha for lite. Kjør heller en kilo til, så kan jo restene bare varmes opp dagen etter! 😉

Charlie skrev:

Haha, jeg SÅ kjenner meg igjen! Med å kjøpe en pakke til, og at det overhodet ikke var nødvendig.. Men da ble alle mette, det var flott!

Jada, her stoler man IKKE på magefølelsen.
Alle ble veldig Mette og fornøyde ja.