Familielørdagsmat på Høttah

... som ikke er pizza, pølser, pasta, phamburger eller ptaco?

Vi har med oss både egne og andres børn på Høttah i helgen igjen, og jeg er. så. matlei. Hva i all verden skal jeg finne på som any odd children også liker? Fisk er uaktuelt.

Piroger?

Nesten all mat kan jo tacofiseres, altså brytes ned i enkeltelementer og serveres i mange skåler så alle kan ta det de vil. Hva har DU lyst på?

Biff med soppstuing og båtpoteter. Kokt brokkoli inntil.

Toffskij skrev:

Nesten all mat kan jo tacofiseres, altså brytes ned i enkeltelementer og serveres i mange skåler så alle kan ta det de vil. Hva har DU lyst på?

Ingenting. Jeg har bodd på hotell med buffet i 4 dager. Jeg er lei av alt.

oslo78 skrev:

Biff med soppstuing og båtpoteter. Kokt brokkoli inntil.

Guttungen vil gjerne ha biff, men det er jo mange hundre kroner til 4 personer som spiser som voksne og et par til som er litt mer beskjedne?

Sant. Hva med risotto og kyllingfilet?

Frøy skrev:

Piroger?

Til middag? Har du oppskrift? Jeg ser for meg det mer som snacks, liksom.

oslo78 skrev:

Sant. Hva med risotto og kyllingfilet?

Mine liker lzm ikke risotto. Ris og kylling blir litt ... keisamt, blir det ikke?

Kyllinggryte og ovnsbakte potetbåter?

Skilpadda skrev:

Kyllinggryte og ovnsbakte potetbåter?

Hm, kanskje det? Har du en favorittoppskrift?

Kanskje noe sånt som denne: http://www.dagbladet.no/mat/oppskrift/kyllinggryte-med-urter

Empanadas/piroger servert med div salatstæsj, mozzarella, sopp osv og så pleier vi koke fullkornspasta t barna. Det pleier slå ann her.

Lasagne?
Lapskaus?
Suppe av noe slag?

Chili con carne med ris, salat, guacamole og tortillachips er enkelt og godt.

Tacosuppe. Denne: https://www.greteroede.no/1681530.o2

Finnbiffgryte med potetstappe

Hjemmelagde pitabrød med biffstrimler og valgfritt tilbehør i skåler. Og Estragonmajones.

Ungarsk gulasj.

- Stekt kylling, ovnsbakte poteter, ønskede grønnsaker og god saus.
- Bakt potet med f.eks. kryddersmør, rømme, revet ost, mais, stekt bacon og hva enn man måtte ønske. Alle finner noe de liker.
- Pai (fyll etter eget ønske. Kan være noe så enkelt som skinke og ost.)
- Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus
- Salat (fyll boller med ulike ting, pasta/bulgur/couscous, stekt kylling, diverse grønnsaker, fetaost/vanlig hvitost i terninger, eggebåter, krutonger +++, alle får velge det de vil. Server med nystekte rundstykker, hvitløksbaguetter eller annet godt.)
- Wraps (igjen, alle kan plukke det de ønsker seg.)
- Vårruller
- Pulled pork i hamburgerbrød med coleslaw (eller annet garnityr for kresne barn).
- Nachos (vet mange bruker tacokjøttdeig her, men vi bruker pulled chicken på vår så den er ikke som taco i det hele tatt, for de av oss som synes det er en fordel ).

Hvis vi ikke skal ha en p-middag (altså en av de du ramser opp i HI), er det alltid "noe med pommes frites eller stekte poteter" som gjelder for at ungene skal føle at det er lørdagsmiddag. Jeg hadde gått for kylling, poteter og en god salat.