Skummet melk i matlaging?

Har litt lyst å lage pannekaker i dag, men har kun skummamelk å lage røre med, hvordan er det å bruke skumma melk i matlaging?

Bruker til vanlig alltid lettmelk når jeg lager mat. Og vi drikker kun skumma derfor har vi selvsagt mest av sistenevnte i hus 🙄

Jeg har alltid brukt skummetmelk i pannekakerøren, så det burde gå helt fint

Da blir det jaggu pannekaker til middag i dag da

Men hmm, hvordan var det igjen, egg, mel, melk? sukker? Lenge siden jeg har laget og trenger egentlig oppskrift, noen som har en super god en ? 😀;)

Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre.
1 liter melk,
1 dl smeltet smør (ca)
Hvetemel til passe røre,
litt salt
litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem.

La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode 😛

sjuggerpløm skrev:

Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre.
1 liter melk,
1 dl smeltet smør (ca)
Hvetemel til passe røre,
litt salt
litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem.

La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode 😛

Tusen takk, nå skal det bli gode pannekaker her

For ekstra god smak og enda mere usunne pannekaker, så kan du ha i en boks rømme og/eller fløte. 😀
Jeg får alltid skryt for mine knallgode pannekaker.
Og hemmeligheten er bare rømme. 🙂

Jeg bruker 2 egg på 5 del melk.
Smeltet Tine smør og litt sukker. + mel. 🙂

Vi har brukt skummet melk i alt, men akkurat i grøt fant jeg ut at lettmelk var bedre. Ellers har jeg ikke en gang tenkt over det.

Og vil du a sunnere pannekaker tar du sammelt hvetemel i. Jeg bruker ca 2/3 med sammalt mel. Jeg syns også at det smaker bedre.