Ja, overskriften sier jo alt.
Jeg vil prøve meg på å lage vårruller etter en oppskrift her inne, men hvor kjøper jeg filodeig?
Taien
11k innlegg
Startet av Taien 20 svar 35k visninger
Miley skrev:Inneholder filodeig hvetemel?
Dixie Diner skrev:Ser ikke ut til at bildet kom frem, det er altså denne.
Dixie Diner skrev:Rispapir har jeg ingen erfaring med enda, har en pakke liggende til å lage sånne helt ferske vårruller, men har aldri kommet så langt. Jeg bruker altså disse (nå må vel bildene komme frem vel!):
https://www.google.no/search?q=v%C3%A5rruller&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=VCNeUvDjMcXNswaj_oHADg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1366&bih=641&dpr=1#q=tyj+spring+roll+pastry&tbm=isch
Dixie Diner skrev:Rispapir har jeg ingen erfaring med enda, har en pakke liggende til å lage sånne helt ferske vårruller, men har aldri kommet så langt. Jeg bruker altså disse (nå må vel bildene komme frem vel!):
https://www.google.no/search?q=v%C3%A5rruller&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=VCNeUvDjMcXNswaj_oHADg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1366&bih=641&dpr=1#q=tyj+spring+roll+pastry&tbm=isch
Harriet Vane skrev:Jeg bruker kjøttdeig (kylling, svin) eller kyllingfilet i bittesmå biter som jeg krydrer med fiskesaus, chilisaus, soyasaus og østerssaus. Jeg bruker finsnittet kål (bruker mandolin), hakket løk eller vårløk, paprika, risnudler, bønnespirer, og det jeg skulle ha i kjøleskapet som jeg vil bruke. Jeg blander sammen til en velsmakende blanding og klipper filoflakene i to. Legger en stor spiseskje med fyll nederst. Bretter opp, inn på hver side, og ruller helt opp. Pensler kanskje med egg i enden, men som oftest steker jeg de bare med skjøten ned først. Steker etterhvert som jeg lager og legger på rist så de kan dryppe av seg.
Logg inn for å svare i denne tråden.