Jeg skal lage sjokolademuffins og trenger en god og litt tykk (til å sprøyte) sjokoladeglasur/krem.
Har dere noen oppskrifter dere sverger til?
Taien
11k innlegg
Startet av Taien 5 svar 2,5k visninger
Syrinx skrev:Denne er veldig god synes jeg:
Oppskrifta er frå Matprat.no og eg halverte den. Då holdt det til 20 muffins og litt til.
Pisk kvitt:
100 g romtemperert smør
100 g melis
Ha i:
150 g smelta og delvis avkjølt sjokolade, fritt valg kva type.
Pisk vidare til luftig krem. Vips (eller visp), så enkelt.
Mikkeline skrev:Smelt en Japp, bland med fløte, avkjøl og pisk til krem.
Madicken skrev:Nam! Hvor mye fløte per Japp?
Logg inn for å svare i denne tråden.