Mango

Nå sitter jeg her og nyter et stk umoden mango. Jeg mislikte mango i mange år. Smakte flere ganger men det var ikke godt. Helt til jeg kjøpte en og skulle gi til Iben da hun var mindre og den viste seg å ikke være moden.

Nydelig, lysegul, litt hard mango; der fant jeg mangoen jeg likte!

Det er sjelden jeg finner mango etter min smak i butikkene her. De fleste er modne. De trenger ikke være godt modne engang for at jeg ikke skal like dem. Men i dag fant jeg to stk på Lidl som kjentes harde ut. Og den ene hvertfall var helt perfekt. Nam!

Liker du mango?

Jeg liker veldig godt mango, men jeg har helt motsatt erfaring.

Jeg trodde lenge at jeg ikke likte mango, fordi jeg hadde fått dem umodne, harde og lysegule. Da syns jeg de smaker lim og har en ubehagelig konsistens. De må heller ikke være overmodne og bløte, men akkurat passe myke og oransjgule.

Saftig deilig mango er godt, men umoden og fast hard synes jeg ikke er noe hverken konsistensmessig eller smaksmessig.

Dårlig smak på dere, ja.

Du er jo en sitron, og liker vel bedre det sure enn oss andre. 😉

Mango er godt ...
Det har den bestandig vært.

Maximillia skrev:

Jeg liker veldig godt mango, men jeg har helt motsatt erfaring.

Jeg trodde lenge at jeg ikke likte mango, fordi jeg hadde fått dem umodne, harde og lysegule. Da syns jeg de smaker lim og har en ubehagelig konsistens. De må heller ikke være overmodne og bløte, men akkurat passe myke og oransjgule.

Akkurat det samme her. Jeg hadde kun smakt litt harde umodne mangoer og mente bestemt at mango smakte dritt. Helt til jeg smakte en fullmoden og myk mango.

Fikser ikke mango. Synes det smaker parfyme og solkrem. Papaya også.

Jøss. Jeg er faktisk enig med Sitron.

Jeg liker best de knallgule, som det bare er sesong for på sommeren og en finner i importbutikker. Tror den er pakistansk.

Miss Norway skrev:

Fikser ikke mango. Synes det smaker parfyme og solkrem. Papaya også.

Enig. Og jeg har prøvd alle typer, fra gule til røde, pakistanske og andre... Alt smaker parfyme.

Jeg liker mango, men den må være moden. Umoden mango smaker rå potet (tror jeg).

Nå får man kjøpt mango-deler på butikken, den er ganske genial for slike som meg som synes det er knotete å dele mangoen.

AprilRyan skrev:

Jeg liker best de knallgule, som det bare er sesong for på sommeren og en finner i importbutikker. Tror den er pakistansk.

Jepp ! Den er knallgod. Savner Oslo når jeg tenker på det 🙁

Liker mango ja, men er ikke flink til å kjøpe det.
Godt i salater og.

Mango smaker deilig sammen med kylling, feks. i kyllingsalat.

Mango er digg!

Jeg har akkurat vært i butikken og handlet lørdagsgodt til ungene, og MANGO og papaya til meg og min kjære. Perfekt alternativ til godteri.
(For husfredens skyld blir det nok litt sjokolade også...)

Vi spiser mye mango. Spesielt om sommeren er spekemat, potetsalat og masse mango, melon og papaya kjempegod middag.

Helt på linje med sitron jeg. Mango skal være hard, i lik linje med mye annet frukt. Moden og saftig frukt er sjelden godt.

Nå har jeg ikke smakt de umodne mangoene, men de modne er jeg ikke noe glad i. Veldig kvalmende.

Mango smaker vidunderlig. Den må være perfekt spisemoden, med mykt, saftlig, fast kjøtt. Når den er så moden at kjøttet begynner å føles "porøst", er den blitt ekkel.