Oppskrift på hjemmelaget is?

Jeg har åtte eggeplommer og alle kokebøkene mine er pakket vekk i anledning kjøkkenets makeover.

Har noen en god oppskrift på hjemmelaget is?

Fra min gode gamle barseklubb på NM:
Hjemmelaga bananis

6 eggeplommer
6 dl fløte
1 1/2 dl melis
2 små bananer

Pisk eggeplommene og melisen til eggedosis
Mos bananene og rør dem godt inn i eggedosisen
Pisk fløten til krem
rør den forsiktig inn i banan/eggedosisen.

Legg det i en isboks, eller flere porsjonsbokser og frys i ca 4-5 timer.