Får venninner på besøk. Noe enkelt, billig, godt og litt sunt?
😀
Mandarin
14k innlegg
Festet Låst
HVa skal jeg servere til lunsj i morgen?
Startet av Mandarin 5 svar 5,3k visninger
- Tertit4,4k innleggHva med en god salat og ferske rundstykker til? Ei god suppe?
- Fadese20k innleggJeg synes pai er enkelt og godt. Ikke superbillig, men heller ikke så dyrt.
Jeg lager ofte fyll med egg, melk (ganske mye melk, egentlig. Jeg liker godt konsistensen den får da), salt, pepper og revet ost. Over har jeg i skinke (kjøper kokt skinke som jeg skjærer i biter og drysser over), halve cherrytomater og biter av fetaost.
Rundstykker eller scones og pålegg er også godt. Trenger jo ikke være så mye, heller. - Veronal27k innleggMims cæsarsalat!
En litt middagsaktig cæsarsalat som metter bra
1 lite romano-hode, vasket og revet
2 -3 kyllingfileter i biter, stekt
1 pakke bacon
1 neve cherrytomater delt i to
1 halv pakke aspargestopper, ristet i panne
noen babysquash, stekt
alt danderes utover et digert fat.
Dressing:
2 eggeplommer
1/2 dl mild olivenolje
1 lite fedd revet hvitløk
1 ss dijonsennep
noen dråper worchestershiresaus
masse masse revet parmesan
kvernet pepper
pisk eggeplommene, spe med olje og ha i resten av ingrediensene, server! - Blåbær7,7k innleggMim sin cæsarsalat?
- Blåbær7,7k innleggVeronal skrev:Mims cæsarsalat!
Logg inn for å svare i denne tråden.