Hvordan lage kaffe Mocca?

Har nedpressomaskin og vet jeg leste oppskrift på kaffe Mocca her inne en gang. Bla med after eight i. Men jeg husker ikke hvordan, og finner ikke igjen tråden. Noen som kan hjelpe meg i full fart? Får gjester kl 11....
En variant var med vaniljesukker og noe greier oppi også?

Ett eller to shots med espresso, sjokoladesaus (en god dæsj), rør rundt, og ha i steamet melk.

Espresso, varm melk og Freias sjokoladesaus. :rema:

Der jeg jobbet, hadde vi sjokoladesaus i glasset først. "rullet" sausen rundt om kring i glasset, så den festet seg litt på kantene. 1 el. 2 espresso. (jeg bruker 1) og så steamet melk til fult glass.
Har fått den servert med sjokoladesirup og kremdott.... den liker ikke jeg! Og mener at det faktisk ikke er en cafe moccca..... men en kaffe latte med sirup.

Min favoritt som lørdagsgodis er en plate After eight, to shotter espresso og fyll opp med steamet melk og melkeskum.