Snitter - er det fremdeles noen som serverer det i noe annet enn ...

Filifjonka skrev:

Smørbrød er vel hele brødskiver og snitter er halve, skåret på skrå.

Joda, men likevel. Mye det samme.

🙂

Niobe skrev:

Joda, men likevel. Mye det samme.

Veldig mye det samme. 😀

Vi fikk det på slektstreff for et par år siden. Jeg syns det er helt ok og ungene elsker de sverdene.

I de få begravelsene jeg har vært i så har det vært servert snitter.
Og så forbinder jeg det med jobbmøte.
Synes det er skikkelig godt. 🙂 men ville aldri ha valgt det i noe type selskap selv.

Snittar er jo genialt! Vel å merke om det er servert på noko anna enn tørr loff. Godt pålegg, passelig sunt, passelig mektig og veldig godt. Det burde serverast snittar langt oftare!

Snitter fungerer dårlig for allergikere, så jeg blir lite eksponert for det. Begravelser og jobbmøter er de eneste settingene jeg har opplevd snitter de siste 15 årene.

De er gode de med svinesteik, surkål og sviske. Ellers mener jeg å huske at utstrakt bruk av majones kan begrense utvalget endel for min del.

Vi har det mye som møtelunsj på jobb.

Bergensis skrev:

Snittar er jo genialt! Vel å merke om det er servert på noko anna enn tørr loff. Godt pålegg, passelig sunt, passelig mektig og veldig godt. Det burde serverast snittar langt oftare!

Ja, det er leit at det ofte blir brukt så kjipt brød. Vi fikk en gang snitter laget med dansk rugbrød, og det var utrolig mye bedre. Men så er jeg glad i rugbrød, da.

Blondie skrev:

Snitter fungerer dårlig for allergikere, så jeg blir lite eksponert for det. Begravelser og jobbmøter er de eneste settingene jeg har opplevd snitter de siste 15 årene.

Men om man lager selv, er det veldig enkelt å legge til rette for allergier. 🙂

Jeg pleier å lage snitter når vi har familiebursdager her hjemme. I begravelser derimot, så er det betasuppa som gjelder.

Fibi skrev:

Men om man lager selv, er det veldig enkelt å legge til rette for allergier. 🙂

Ja, mitt innspill gjaldt heller slike settinger hvor det ikke er tatt høyde for slike. Jeg kan ikke bare ta av pålegget og spise det (som 99% foreslår). Snitter går helt fint an å lage allergivennlig. Ofte er det bare litt "dumpe innom ukjent antall gjester"-mat og da er det ikke så mange som har tenkt i allergi-banen.

Saken er at husbonden foreslo snitter til konfirmasjonen neste år. Vi synes alle at det er godt, men jeg mener det er litt stusselig i den settingen.

Niobe skrev:

Smørbrød og snitter er vel akkurat det samme? 😕

Filifjonka skrev:

Smørbrød er vel hele brødskiver og snitter er halve, skåret på skrå.

Engasjert skrev:

Og smørbrød har gjerne pålegg som karbonader og andre litt "større" ting. Snitter har laks, reker, roastbiff o.l.

Jeg synes det er kjempegodt!

Alt dette.

Vi har smørbrød til jul og sommer på jobb. Jeg gleder meg allerede til sommersmørbrødene.

jeg måtte google hva snitter er :knegg;

Aldri fått det servert noen plasser 🙂 Kanskje når jeg var mindre men ikke i senere tid. Men så har jeg bare vært i 5 begravelser siste 15 årene 🙂

~TM~ skrev:

Saken er at husbonden foreslo snitter til konfirmasjonen neste år. Vi synes alle at det er godt, men jeg mener det er litt stusselig i den settingen.

Snitter for meg er pappas runde bursdager og det ble servert i hver eneste bursdag hos mormor og selvsagt i begravelsen hennes.

Min lillesøster ble konfirmert tidligere i mai. Om pappa fikk velge hadde det vært snitter. Hos oss er det tradisjon at konfirmanten får velge maten, hun valgte koldtbord som også hadde en del tapasretter.

~TM~ skrev:

Saken er at husbonden foreslo snitter til konfirmasjonen neste år. Vi synes alle at det er godt, men jeg mener det er litt stusselig i den settingen.

Jeg synes også det blir litt stusselig til konfirmasjon.

Jeg synes også snitter ville være stusselig i konfirmasjon. Egentlig er snitter stusselig uansett. Altså, det kan være godt hvis de er godt laget, men snitter er vel aldri festlig mat på noe vis.

Jeg tenker også på konfirmasjon som noe man feirer med ett eller annet som har mer festmåltid over seg, enten det nå er middag, koldtbord, tapas eller hva det måtte være. Snitter blir litt mer lunsj og enkel mottakelse? Men det er jo mange måter å ha konfirmasjon på også. Jeg syns det er et poeng at konfirmanten får velge, så hvis han/hun elsker snitter er det jo bare å ta det. 🙂

Vi har det også som møtemat på jobb. Røkelaks og eggerøre, reker, roastbiff og brie er fast takst.