Kan jeg lage en kake med dette?

Jeg har disse ingrediensene: Hvetemel, egg, melk, melis, kakao, kardemomme, salt, sukker, vaniljesukker, bakepulver, hornsalt...
Kan jeg bake noen kaker av dette? Ble spontant invitert på middag hos naboen, og vil gjerne ta med en kake..

Såfremt du har nok av hver av disse ingrediensene, kan du vel bake nær sag hva som helst.

Kanina skrev:

Såfremt du har nok av hver av disse ingrediensene, kan du vel bake nær sag hva som helst.

Jeg har 1 kilo hvetemel og 1 kg sukker, samt 400 gram melis.

Tenkte på å lage muffins egentlig, men det har jeg bare laget 2 ganger i livet mitt, så det kan kanskje bli en utfordring? Jeg er litt grønn på kjøkkenet.

Oi! Såppass grønn, ja. Muffins er veldig, veldig enkelt. Du må ha litt tro på deg selv! Det er bare å følge oppskriften, og måle opp riktig, så kan det ikke gå galt! Hva skulle egentlig kunne gå galt? At du prøver å piske eggedosisen av egg og mel i stedet for sukker?

Kanina skrev:

Oi! Såppass grønn, ja. Muffins er veldig, veldig enkelt. Du må ha litt tro på deg selv! Det er bare å følge oppskriften, og måle opp riktig, så kan det ikke gå galt! Hva skulle egentlig kunne gå galt? At du prøver å piske eggedosisen av egg og mel i stedet for sukker?

Nei, den skal jeg nok mestre.
Skal lete etter en muffinsoppskrift som forhåpentligvis er GOD 😀

Jeg ville sjekket ut www.detsoteliv.no, der kan du gå inn på alle kategoriene og se hva som frister. Jeg er forelsket i den siden. Hvis du har kakao kan du jo lage brownies. Ellers er det egen muffinskategori på nevnte link. 🙂

Iset skrev:

Jeg ville sjekket ut www.detsoteliv.no, der kan du gå inn på alle kategoriene og se hva som frister. Jeg er forelsket i den siden. Hvis du har kakao kan du jo lage brownies. Ellers er det egen muffinskategori på nevnte link. 🙂

Jeg har vært en del inne på den siden, men har ikke troen på at jeg mestrer en slik kake Noen oppskrifter kanskje, som slike barnas sjokoladekake, men jeg har ikke kefir (eller fløte).

Det er jo helt vanlige kaker, de fleste. Langpannekaker og formkaker, feks. Det er en egen kategori for det også, og de er jo superenkle.

Denne er fantastisk god. Og veldig enkel. Smaker nydelig med sukker og kanel på toppen, eller evt. eplebiter i og kanskje pisket krem til.
http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=27321

Halv oppskrift passer en vanlig rund form.

Hah, vi la den ut på likt i hver vår tråd. Telepatetiske, er vi.

Haha, ja vi er så.

Har du epler? Eplekake?

Nei, jeg hadde ikke epler, derfor det ble så vanskelig

Men nå har jeg laget "kladdemuffins" og vaniljemuffins, og jeg vil lage mer!! Men er tom for egg (egen tråd) Dette var jo såre enkelt 😀

Kladdemuffinsene er kjempegode. Jeg lager dem imidertid med melis i stedetfor sukker, da blir de mindre knasete og myye bedre.

Iset skrev:

Kladdemuffinsene er kjempegode. Jeg lager dem imidertid med melis i stedetfor sukker, da blir de mindre knasete og myye bedre.

Tusen takk for tips! Da med like stor mengde melis som sukker?

Ja jeg har brukt samme mengde. Jeg var usikker først, noen sa jeg burde bruke mindre melis. Men jeg prøvde meg frem og tenkte går det ikke så går det ikke. Og det gikk kjempefint. De smakte helt likt vanlige kladdemuffins, men de ble mykere og mindre knasete. 🙂

Iset skrev:

Ja jeg har brukt samme mengde. Jeg var usikker først, noen sa jeg burde bruke mindre melis. Men jeg prøvde meg frem og tenkte går det ikke så går det ikke. Og det gikk kjempefint. De smakte helt likt vanlige kladdemuffins, men de ble mykere og mindre knasete. 🙂

Men skal de være bløte inni?

Ja, som brownies. Halvrå inni. Alt etter hvordan du liker dem. Jeg synes de er best kalde, da blir de som konfekt inni.

Kladdemuffins skal vel være litt bløte inni ja...