Din beste oppskrift på risboller!

Jeg har brukt mange forskjellige oppskrifter på risboller, men nå vil jeg ha gjerne ha den DU liker aller best.

Men jeg vil helst ha en oppskrift med melis i, istedenfor sukker, for det synes jeg blir så "knasende".

Jeg bruker oppskriften på Delfiakake som står på baksiden av Delfiafettet, og blander inn risen etterpå. Blir ingen knasing.

2 egg
2 dl melis
1 plate kokesjokolade, gjerne mørk
3 ss. kaffe
2 ts. vaniljesukker
1/2 pakke delfiafett
1/2 pose ris (+ litt mer for å få den fastere, det gjør i hvertfall tante G.)
Litt sjokoladepulver (O'boy eller Nesquick)
muffinsformer

Lag eggedosis av egg og melis.
Brekk opp sjokoladen og smelt den i vannbad, sammen med delfiafettet. Ha kaffen oppi den smelta sjokoladen

Bland eggedosis, smelta sjokkis, smelta fett og alt det andre og form boller og ha i muffinsformene. Sett de kaldt så de stivner.

pleier dere å vente litt med å ha det i former?? opplever at sjokoladen havner i bunnen på enkelte oppskrifter

Neida, bare abonnerer.

Følger med her.

Hvis det knaser med sukker, så må du kjøre eggedosisen lengre.

Har byttet ut Delfia med Cocosa fra Helsekosten i år. Lukter deilig frisk kokos, erstatter Delfia. Husker ikke oppskriften i hodet, det fulgte med Cocosaen. Mørk sjokolade, rå rørsukker, og ellers som vanlig.