Kyllingkubber/-vinger - din beste oppskrift?

Jeg trenger en god tilbredningsmåte/oppskrift på kyllingkubber/-vinger. Og hva serveres til?
Er kubber bedre enn vinger foresten? Og er Rema sine ok?

Det var et perfekt spørsmål, siden jeg har et brett kyllingklubber til tining just nu og ikke aner hva jeg skal med dem.

:bidrar:

http://www.vg.no/mat-og-drikke/oppskrift/oppskrift.php?id=3701

Buffalowings er kjempegodt. Jeg har dog aldri laget den blåmuggostdippen. Jeg liker hvitløksdressing og salat til.

Niobe skrev:

http://www.vg.no/mat-og-drikke/oppskrift/oppskrift.php?id=3701

Buffalowings er kjempegodt. Jeg har dog aldri laget den blåmuggostdippen. Jeg liker hvitløksdressing og salat til.

Det var suksess, gitt!

Jeg hadde kyllingklubber i forigårs, og da serverte jeg salat til (salat, mais, agurk, paprika, tomat, sukkererter), hvitløksbaguetter og tzatziki.
Det var en hit det.

Rug skrev:

Det var suksess, gitt!

Så bra! 🙂

Rug skrev:

Det var suksess, gitt!

Hmmm..mine vart sånn ok... stekte i ovnen. Men måtte stå leeeenge før ferdig. Kanskje bedre å steke på panne?
Leter fortsatt etter oppskrift. Tror vinger funket bedre på denne..som i oppskriften.

Jeg hadde seriøst mye olje i panna, fikk det godt og varmt, og det tok maks ti min før klubbene var ferdige.

Vi bruker aldri vinger. Det er for dillete å spise. Kyllingklubber, og de stekes i dyp panne eller jerngryte. Tar ikke lang tid.

Både kyllingvinger og -klubber blir kjempegode om de dynkes i hoisinsaus og stekes på rist i ovnen. Ha langpanne under så det ikke drypper ned i ovnen. Serveres med salat, eller wokede grønnsaker.