Hvor mange kaker i konfirmasjon

trøtt skrev:

Jeg skulle ønske flere hadde tilbudt seg å lage kake. Ser i spåkula at jeg får det travelt dagen før konfirmasjonen.

Kan du ikke spørre? Hvis jeg skulle ventet på at noen skulle tilby seg å bake til vår sønns konfirmasjon, så hadde jeg endt med å bake alle selv. Men folk ble faktisk glad for at jeg spurte Travelt blir det uansett dagen før.

I mitt tilfelle med denne tanteflokken som er vant til å gå i hverandre sine barnebarn sine konfirmasjoner, så kommer heldigvis vanen også med baketilbud. Og det hele organiseres via min mor, som avtaler med sine søstre hva de skal ordne. Jeg har stort sett bare fått beskjed. Det eneste jeg har avtalt selv er at svigermor skal lage suksessterte. Og jeg har bedt innstendig om at mannen leter frem sin bestefars oppskrift og lage sjokoaldemousse.

Men den søstreflokken, de avtaler altså med hverandre, til sine barnebarns dåp og konfirmasjoner og bryllup. (Ja, noen av dem er blitt oldemødre også)

Travelt dagen før blir det uansett, jeg skal jo bake et par kaker, koke gele (det KAN jeg vel gjøre torsdagen sånnsett, den holder jo greit) og legge siste hånd p åalt mulig av detaljer, det er lokalet som skal gjøres klart og sånn.

Så jeg har tatt fri fra jobb både torsdag og fredag, svigermor kjører enten onsdag etter jobb eller torsdag og kommer for å hjelpe. Klok av skade skylte jeg opp bunadsskjortene våre i dag, planen er egentlig å stryke dem i morgen og henge dem et sted, men jeg har ikke et egnet, trygt sted å henge strøkne skjorter pr nå, så mulig jeg legger dem vekk (de er uansett blitt tørre nå) og fukter dem og kjøler ned og stryker dem neste helg og da må jeg bare ha ordnet en plass de kan henge en uke)

Starter en dytt-konkurranse på jobb 1.5 og det aner meg at jeg kan få en flying start første uka i mai... Det kan bli noen tusen skritt av de dagene der.

Men ene kaka jeg skal bake skal jeg faktisk kjøpe bunn til, for jeg skal lage en glutenfri kakebunn og det har brisk en vellykket og god en i frysedisken på obs og eurospar her, så en sånn skal jeg kjøpe. Det kommer til å befinne seg i alle fall 3 sånne på kakebordet. For de tåler mellomste. Den andre jeg skal bake er crazy cake, en kake uten egg og melk, som jeg helst skal sause sammen med en glutenfri melblanding, så går den både til mellomste og veganeren.

Det er flere grunner til at det er ca 10 kaker og 4-5 desserter på kakebordet vårt. En av dem er 43-45 folk som skal spise, og en av dem er en veganer og noen allergier og adnre kostholdsrestriksjoner, og den viktigste er selvsagt at det er et sunnmørsk kakebord. Slike kommer heldigvis tradisjonelt sett med en gjeng tanter som baker. Alle ahr de sine spesialiteter.

Geitrams skrev:

Vi var rundt 30 stk og hadde fem kaker. Da hadde vi restefest i flere dager etterpå, og endte til slutt med å kaste kakerester. Men syns det var greit å ha et lite utvalg av forskjellige kaker.

Takk for tips. Vi blir 25 voksne og 8 barn, har spist tapasbuffet i forkant, og da satser jeg på at 5 kaker er nok.

Che skrev:

Da vi hadde konfirmasjon sist hadde vi fire kaker + muffins (helt plaine) - Vi hadde SÅ mange kaker igjen, på tross av at vi er trøndere. Vi var 22 gjester - alle voksne.

- Vi har konfirmasjon i år også, da ender vi sikkert opp med tre kaker + muffins, tror jeg

Vi ender opp med fire kaker, da en kollega tilbød seg å bake kake.

Jeg driver med planlegging til en konfirmasjon i vennekretsen og der blir vi 52 gjester, og har regnet med 8 kaker. Taco til hovedrett og ingen dessert. (Konfirmantene ønske.)

Fasit hos oss var 8 kaker + noe sjokolade (twist og stratos i småbiter). 41 gjester (mye smått). Alle kakene ble åpnet og spist av, men fortsatt rikelig med rester, som også var beregnet.

Vi kunne sikkert klart oss med 4-6 kaker som ble spist opp, men valgte å gå for mangfold både mtp ulik smak og allergier blant gjestene.

Ja, det er mangfoldet som gjør at vi har gått for et relativt høyt antall kaker. Hadde det vært f.eks. et bursdagsselskap hadde jeg hatt færre kaker, men det er en spesiell anledning og da vil jeg at det skal være mye forskjellig å velge mellom. Det meste kan fryses og tas fram ved en annen anledning og det er dessuten 17. mai uken etter så det blir null problem å bli kvitt restene.

Her blir det 7 kaker pluss bakels og græt som er en lokal "must have". Vi er 26 stk.

Var i konfirmasjon i går, 20 stk totalt. Tror det var 5 kaker og en skål med bær. Mye kake igjen.

Minerva skrev:

Takk for tips. Vi blir 25 voksne og 8 barn, har spist tapasbuffet i forkant, og da satser jeg på at 5 kaker er nok.

Helt sikkert. Vi hadde også spist tapas først. Smakte tre tynne stykker; klarte ikke smake på alle.

Vi hadde konfirmasjon i går, 38 gjester og 9 kaker. Bare bittelitt igjen av 2-3 kaker i dag, så vi kunne egentlig ikke hatt færre kaker.

Det ble vel 8 kaker til slutt, det dukket opp en ekstra fra gjestene. Ble ikke så veldig mye kake igjen faktisk.