Jeg vet at oppskriften sto i ukeadressa og etterpå var butikkene her utsolgt for hvit sjokolade.
Jeg har googlet litt og fant en oppskrift på nett fritt etter denne.
Slik går du fram!
Frosne skogsbær etter smak
2 dl kremfløyte
200 g kvit sjokolade
Ei halv vaniljestang
100 g mascarponeost
Eg likar godt frosne blåbær og molter frå Skoften. Har du ikkje sjølvplukka frosne bær, så er dei også å få i butikken.
1. Fordel frosne bær i glass
2. Varm fløyten i ein kaserolle. Snitt vaniljestanga og skrap ut margen i fløyten. Ha også i sjølve vaniljestanga og varm opp til kokepunktet.
3. Bryt sjokoladen i bitar, smelt og rør den inn i fløyten.
4. Når sjokoladen er oppløyst, bland til slutt inn mascarponeost og rør blandinga til den blir homogen. Ta ut vaniljestanga og hell den varme sausen over bæra i glassa.
5. Server straks.
http://www.skoften.no/index.php?artID=968
Ser ut som Smarties i vaniljesaus eller noe sånt.
Og enkelt og kort tid å lage.
En tilvenningssak kanskje.) Har veldig lyst å prøve denne 😀
