Hvordan får jeg kaken ut?

Jeg har en figur aluminiumsform, jeg smørte den såååå godt før jeg tok kakedeigen oppi, men nå når den kom ut av ovnene, smalt jeg den først ganske hardt ned å¨fatet, resultat- kaken kom ut men ikke toppen (bunnen av kakeformen) der motivet er!
Hvordan skal jeg få den ut?

Gode tips mottas med utrolig stor glede og takknemlighet 🙂

(Heldigvis var dette en øvelsekake til bursdagene neste uke)

Du må avkjøle den først, ellers går den i stykker når du tar den ut. Dunket du den ut med EN gang du tok den ut av ovnen? Kaker er veldig skjøre når de er varme.

Du kan prøve med et spett. og sjikkli hjelpsåm.

Spis den ut.

Sitron skrev:

Spis den ut.

Enda bedre!

Er ikke cluet å smøre formen som besatt + å vente med å ta den ut av formen før den er helt avkjølt?

Jo det er det jeg gjør. Og i kaker der det ikke er mønster, har jeg bakepapir i bunnen. Men kaken må altså alltid avkjøles helt i formen. Lager jeg sukkerbrød lar jeg det avkjøle opp-ned i formen. Da blir det perfekt.

Jepp den var så varm denne kunne bli

Da venter jeg til den blir kald neste gang.......

Snu den, og legg ett fuktig håndkle over. Jeg har hørt det skal funke.

..........