Fredagsdrink

Og så har jeg en venninne som lager verdens beste frozen margaritas.

Rom og cola med lime eller sitron er enkelt og godt. Men mojito er enda bedre.

scilla skrev:

Og så har jeg en venninne som lager verdens beste frozen margaritas.

Jeg har en hangup på det for tiden. Med saltkant på glasset.

Og til sommeren skal jeg lage sangria igjen, fant en god oppskrift i fjor.

Lagde Pornstar Margarita for et par uker siden, er ikke helt sikker på den. Må teste en gang til tror jeg.

Robyn skrev:

Jeg har en hangup på det for tiden. Med saltkant på glasset.

Og til sommeren skal jeg lage sangria igjen, fant en god oppskrift i fjor.

Lagde Pornstar Margarita for et par uker siden, er ikke helt sikker på den. Må teste en gang til tror jeg.

Vil du dele oppskriften på sangria?

Oppskrift Sangria; En flaske rødvin, 1,5 dl brandy, 0,75 dl Contrieu, 4 dl farris bris, 2,5 dl sukkerlake. En appelsin og et eple skjæres i biter. Masse isbiter.

Syrinx skrev:

Ja, en god Piña Colada er slett ikke dumt.

Serveres den i en uthulet ananas, toppet med parasoll, sugerør og bling, kommer fredagsfølelsen garantert.

Jeg verken kjøper eller lager drinker særlig ofte, men når det skjer er det som regel en vodkabasert drink, gjerne tilsatt noe friskt, søtt og syrlig. Jeg synes for eksempel Sex on the Beach er en god og frisk drink. Kleint navn, da.

Min go to er evig og for alltid GT. Favoritten for tiden er Bareksten gin og Kolonihagen tonic, med en psyka tynn sitronskive oppi.

Men den nyeste dillen er en personlig tilpasset French 75; like deler sitronsaft, sukkerlake og gin shakes med is og helles over i glass (uten isen). Toppes med musserende. Jeg tipper jeg blander cirka 50-50 av gin-miksen og musserende. Jeg aner ikke hva som er korrekt originaloppskrift, men har forsket meg frem til at dette blandingsforhold passer min gane perfekt. Jeg bruker cremant, som ikke er søt. Så om du bruker prosecco eller cava er det mulig at det skal litt mindre sukkerlake til.

Dersom dere skal ta en drink hver fredag, skader det ikke å lage opp en god porsjon sukkerlake.

Vi lager French 75 temmelig likt, rajraj. Nam!

Ei til anbefaling på Moscow mule. Veldig enkelt og ekstremt godt!

Hvis noen skulle ønske seg alkoholfrie drinker kan jeg anbefale å følge bedreuten på Instagram . Mange spennende drinker der.

https://instagram.com/bedreuten?igshid=l5vqp7johu8w

French 75 skal testes.

Skal møte søster i morgen og da står GT på planen. Vi liker ikke gin noen av oss og har bestemt oss for at det må vi bare lære oss.

Robyn skrev:

French 75 skal testes.

Skal møte søster i morgen og da står GT på planen. Vi liker ikke gin noen av oss og har bestemt oss for at det må vi bare lære oss.

Om det ikke er nevnt før ( ikke lest hele tråden) kan anbefale Vidda Gin, laget
på Norsk Håndverksdestilleri ( holder til på Bryn i Oslo).

https://www.oslohd.no/vidda-trr-gin

Jeg har aldri likt gin, men denne er god med Fever Tree tonic, isbiter og sitron!

Millen skrev:

Om det ikke er nevnt før ( ikke lest hele tråden) kan anbefale Vidda Gin, laget
på Norsk Håndverksdestilleri ( holder til på Bryn i Oslo).

https://www.oslohd.no/vidda-trr-gin

Jeg har aldri likt gin, men denne er god med Fever Tree tonic, isbiter og sitron!

Takk for tips!

Cuba Libre er også godt, men jeg liker bare en brun rom, Brugal Anejo ( får ikke til spanske tegn her).

Moscow Mule er nesten bedre uten alkohol i. Mine barnebarn elsker den, men vil helst ha den servert i de typiske kobberkoppene, ikke i glass.
https://www.tine.no/oppskrifter/drikke/kalde-drikker/moscow-mule-mocktail

I helgen fikk jeg servert rosa gin med Fanta Lemon, friske bær og masse is. Den var frisk og god. Spås visstnok å være arvtakeren til Aperol Spritz denne sommeren.

Det er sjelden jeg får lyst på en drink, men når det skjer (som regel på bar) går jeg nesten alltid for coctailen Cosmopolitan.

3 cl vodka
1 cl Cointreau eller Triple sec
2 dl tranebærjuice
1 cl ferskpresset limesaft

Grønn genser var saker! Portvin og øl.

Tror noen pisang ambon-folk har prøvd å rappe navnet.

Portvin og sherry er retro-moderne.

Var veldig glad i Rusty Nail, også. Drambuie og scotch.

Mye godt og spennende i tråden her. Takker til alle.

Kommende fredag er planen en enkel klassiker, strawberry daiquiri.

Må bare få melde om at dette er et absolutt vellykket konsept. I går hadde vi eple- og ingefærmojito. Det var kjempegodt.