5 liter naturell yoghurt

Hva gjør jeg med den? Kan jeg fryse den?

Yoghurt kan fryses, men konsistensen er ikke helt den samme når den tines. Det går jo fint an å bruke den i matlaging selvfølgelig.

Ellers kan du lage gresk yoghurtkake eller brød. Du kan og la den renne av i et kaffefilter, tilsette urter og krydder og bruke den som smøreost.

Hjemmelaget kokosyoghurt er kjempegodt. Kona lager et par liter i slengen, og det forsvinner kjapt!!

850 gram yoghurt (stort beger) ,1/2 boks kokosmelk (gjerne light, for den er best til dette), 2 toppa teskje vaniljepulver, søtningsmiddel etter smak, 50-60 gram kokosmasse.