Verdens beste banankake

Ja, har du oppskrift på det? Gjerne i langpanne. Jeg har ti bananer som er i ferd med å gå ut på dato.

Denne er min favoritt. Saftig og god:
http://matformons.blogspot.no/2005/10/banankake.html

Oppskriften er for formkake, men om du finner ut passelig mengde mel etc for langpanne kan den nok tilpasses.

Denne noteres, venla, men i utgangspunktet så jeg for meg en langpannekake med litt krem eller glasur på. Noen?

Denne her er kjempegod!
http://cafelemonia.blogspot.no/2010/04/banankake-med-sjokolade.html

Jeg lager den uten sjokolade i selve kaken.

http://detsoteliv.no/print.php?175

Denne synes jeg er kjempegod. Men det er en ganske stor oppskrift uten at du får brukt opp alle bananene dine.

Da jeg var i USA var der et bakeri som solgte "banana bread" som egentlig var formkake. Den var uten sukker, men søtet med banan, og full av tørket frukt og nøtter; blandt annet tranebær, pekannøtter, tørket kirsebær. Den var veldig god, og de jeg bodde hos spist den til både frokost, lunch og etter middag om der var noe igjen. Jeg har letter en lignende oppskrift lenge. De sist par årene har jeg også sett tørkede tranebær og pekannøtter i butikken, uten at man må lete over hele-halve byen etter. Denne tråden minnet meg på det, kanskje på tide å gjøre alvor av det.

Najade skrev:

http://detsoteliv.no/print.php?175

Denne synes jeg er kjempegod. Men det er en ganske stor oppskrift uten at du får brukt opp alle bananene dine.

Denne prøvde vi i ettermiddag, veldig god ja!

Hvis noen skulle slumpe til å ha oppskrift på bananbrød som smaker som det de har på Kaffebrenneriet så blir jeg mer enn glad for å få se. Har gitt opp å prøve oppskrifter på måfå.

Najade skrev:

http://detsoteliv.no/print.php?175

Denne synes jeg er kjempegod. Men det er en ganske stor oppskrift uten at du får brukt opp alle bananene dine.

Denne laget jeg her en dag, og den var utrolig god! Etter en tur i fryseren var den om mulig enda bedre. Ikke stek for lenge! Jeg synes det er temmelig mye sukker i den i tillegg til bananene, men den var faktisk ikke FOR søt.

Jeg laget vanlig melisglasur, men med gulfarge fra Wilton. Ble ganske stilig. Glasuren er helt gul og selv om den ikke smaker banan i seg selv, smaker kaken så mye banan at alle tror den er smakstilsatt.