Noen som har noen gode klippfiskoppskrifter? (gratinert eller lignende)

Har fryseren full av klippfisk. Har lyst å prøve noe annet enn den "vanlige" bacalaoen. Noen som har en nydelig oppskrift til meg? 😀

Jeg har 52 gjester som går god for denne oppskriften 😉

http://ingvildsmatblogg.blogspot.com/2010/01/klippfisk-i-form.html

Veldig godt med noe annet.

Ellers kan du koke klippfisk (etter den er utvannet), lage hvitsaus, blande dette og i en form med Jarlsberg over, også veldig godt.

Plukkfisk er ungenes favoritt her i huset, og dei vil helst ha det kvar veka. Kok salt fisk, lag potetstappe, kutt løk. Alt blandes saman i ei gryte, og spises med flatbrød til. Verdens enklaste fiskemiddag.

Abbonerer på denne, har en kilo klippfisk i fryseren.

Her er en annen type bacalao: http://ingling.blogspot.com/2009/04/bacalao-pa-brasiliansk.html. Kjempegod!