Poteter til biff

Vi skal ha svigers på biff i dag, men klarer ikke å bestemme meg for type poteter, skal jeg ha dem i skiver eller båter i ovnen? Skal jeg lage hasselback eller noe helt annet?

Frøy skrev:

Vi skal ha svigers på biff i dag, men klarer ikke å bestemme meg for type poteter, skal jeg ha dem i skiver eller båter i ovnen? Skal jeg lage hasselback eller noe helt annet?

Stemmer for hasselback.

Vi skal ha biff med potetbåter med hvitløkssmør.

Ellers er jo bakte poteter, fløtegratinerte poteter, røstipoteter og stekte poteter godt. Alt unntatt kokte er en suksess. 🙂

Vi har alltid potetbiter (ikke båter, Jamie og Nigella har lært meg at biter er nedre) som jeg halvkoker før jeg steker dem i ovnen.
Sånn egentlig synes jeg kokte poteter er best til biff, for da får jeg med mer av den gode sausen når jeg spiser.

Vi skal også ha biff i dag, jeg går for 'twice baked potatoes'. http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/twice-baked-potatoes-recipe/index.html?oc=linkback