Taco til 8 unger

Jeg har mange spørsmål for tiden.

Gutta feirer bursdagen sin på lørdag og vi skal ha taco.
Selv er vi relativt enkle i tacoveien, vi bruker:

• Tacotubs
• Tortillas
• kjøttdeig/biffstrimler
• Pico de Gallo (tomat, løk, chili, koriander, lime)
• salat
• løk
• mais
• agurk
• paprika
• ost
• salsa

Ungene her spiser ikke salat, løk, Pico, og ene spiser ikke salsa.
Hva er det vanligste ungene liker til tacoen? Noe mer enn det jeg har skrevet? Rømme er vel mange som spiser...

Det er 5-6 åringer vi snakker om.

Min seksåring spiser tacoshell med agurk og kjøttdeig........men han er kresen.

Søsteren på ti spiser alt utenom rømme og salsa.

Ingen av våre spiser andre grønnsaker til taco enn mais (tror faktisk det er sjelden vi har hatt barn på besøk som har spist noen andre grønnsaker til taco). For dem er det altså skjell/tortillalefser, tacokrydret kjøttdeig, rømmedressing, salsa til eldstemann, revet ost og mais. Jeg ville nok personlig droppet en god del på lista fordi det erfaringsmessig ikke blir spist og så heller hakket opp noe litt kjapt hvis det tilfeldigvis ble etterspurt.

Jeg ville hatt rømme. Det er det det går mest av hos oss. Ost og rømme.

(Egentlig ville jeg servert noe annet enn taco, men det er fordi jeg ser for meg gulvet fullt av mais og kjøttdeig som må vaskes opp, 😛 )

6-åringen vår spiser kjøttdeig, lefse, ost og mais.

De tacogjestene vi har er fornøyd med det vi serverer, kjøtt, ost, mais, tomat og agurk. Det er en som har nevnt en gang at de pleier å ha salat i tillegg hjemme, men at vedkommende ikke spiser det selv.

Rømme, salsa, skjell og lefser og, selvsagt.

Erfart fra egne barn og små gjester på besøk: Tacolefser/tacoskjell, rømme, tacokjøtt(deig), mais, agurk og tacochips (knuses i tacoen) er et must, andre ting er ikke så veldig nøye, kanskje med unntak av ost.

Syns du har mer enn nok av godt tilbehør.

Lurt å ha backup om det er en gjest eller to som ikke liker taco.
Snuppa har hatt taco på menyen i 2 år (7 og 8 åringer) og halvparten ville heller ha pølse og lompe. Såh... neste gang blir det pølse og lompe på alle sammen. Enkelt og greit.

Jeg har sendt invitasjon MED meny. Og med beskjed om at hvis noen ikke liker/tåler maten, må de gi beskjed. Jeg har ikke fått beskjed om noe.

Jeg vet det er overmodig å servere taco til 5-6 åringer ang rot.
Men vi lager til en buffet på kjøkkenet hvor jeg og en mamma til serverer ungene. Og det er klart det blir graps på gulvet, men det blir det uansett. Mens ungene leker etterpå, går jeg over spisestuegulvet med kost og mopp, det er gjort på 5 min. Så er det klart til kakegraps i stedet for.

Kan kun snakke fra våre egne og hva vi bruker å ha.

Klumpen bruker gjerne: Salat, agurk, paprika, mais, annanas og tacokrydra karbonadedeig. Gjerne litt søt chilisaus også. Han liker rømme og ost og hadde nok hatt dette også om vi brukte det til.

Snuppa bruker gjerne det samme som Klumpen pluss tomat i tillegg.

Rødløk/løk velger begge to bort(selv om Klumpen knasket det som bare det før 3-års alder har han nå "lært" av andre barn at dette er tilnærmet gift

Jeg tror også begge hadde spist salsa om vi hadde det til.

Men hva ungene gjør hjemme og hva de gjør borte uten foreldrene kan gjerne være ulikt. Erfarer unger på besøk som bare velger sine favoritter men som jeg vet hjemme spiser mer og så omvendt; de som spiser mer borte pga de ser andre barn spiser det.

Vi har hatt taco et par ganger i eldstemanns bursdag. Da kjøpte jeg mini Taco-tubs og fylte med kjøttdeigfyll på forhånd. Bare å sette et fullt brett i ovnen noen minutter før de skal spise. Og et brett mens de spiser. Så kunne de ordne "garnityr" og sånn selv, på toppen. I tillegg laget jeg quesadillas, og delte opp i "pizzastykker". Også bare å varme litt rett før spising. Og null gris.

Har du med guacamole på listen? Begge barna våre elsker det. Lager med bare avokado, hvitløk (ikke så mye), sitron og salt.

Og ja, glemte å si at her går det stort sett tortilla men de spiser også tubs.

Tips om dere skal ha tortilla: Brett så det blir som en konvolutt nede og så surrer du litt gladplast nederst så slipper en at det detter ut i feil ende.

Min 6åring spiser agurk, mais, ost, kjøttdeig og rømme på sin taco, han foretrekker tortillawraps, men spiser skjell også av og til.

Kiwi skrev:

Har du med guacamole på listen? Begge barna våre elsker det. Lager med bare avokado, hvitløk (ikke så mye), sitron og salt.

Jeg glemmer dette, for jeg liker det ikke selv. Men min venninne lager en god guacamole, jeg kan spør henne om hun gidder å lage for meg. (Hun kommer med sin sønn så jeg regner med det går bra. )

Acino skrev:

Og ja, glemte å si at her går det stort sett tortilla men de spiser også tubs.

Tips om dere skal ha tortilla: Brett så det blir som en konvolutt nede og så surrer du litt gladplast nederst så slipper en at det detter ut i feil ende.

Jeg tenkte å kjøpe de stand n' stuff tortillaene.

Niobe skrev:

Vi har hatt taco et par ganger i eldstemanns bursdag. Da kjøpte jeg mini Taco-tubs og fylte med kjøttdeigfyll på forhånd. Bare å sette et fullt brett i ovnen noen minutter før de skal spise. Og et brett mens de spiser. Så kunne de ordne "garnityr" og sånn selv, på toppen. I tillegg laget jeg quesadillas, og delte opp i "pizzastykker". Også bare å varme litt rett før spising. Og null gris.

Hmmmm god idé. Hvor lenge hadde du tubsene i ovnen da?
Jeg har aldri laget quesadillas, kan du forklare hvordan du lager det?

Jeg tenkte forresten å lage en tacosalat til foreldrene som kommer...
noen gode idéer til hva som smaker godt her, og hvordan mikse det i hop?

Femåringen min spiser tacoskjell, ei teskje kjøtt, agurk og revet ost, og av og til quesadillas. Et år yngre bror spiser tacoskjell, revet ost og quesadillas. Lett å lage, steik to tortillalefser med ost mellom i panne til osten har smelta, skjær i biter. Kan ha annet fyll i og, jeg liker vårløk i mine, men ungene synes jo det er GIFT.

Matilda skrev:

Femåringen min spiser tacoskjell, ei teskje kjøtt, agurk og revet ost, og av og til quesadillas. Et år yngre bror spiser tacoskjell, revet ost og quesadillas. Lett å lage, steik to tortillalefser med ost mellom i panne til osten har smelta, skjær i biter. Kan ha annet fyll i og, jeg liker vårløk i mine, men ungene synes jo det er GIFT.

Yum Yum. Snur du lefsene, eller stekes de bare på en side?

Jeg lager quesadilla med å ta kjøtt på halve lefser, ost på og så bretter jeg den over og steiker. Vist man bruker ganske små lefser trenger man bare dele i ti, og har da en brettekant hvor kjøttet ikke faller ut.

Mais, agurk, ost, små tomater og kid style salsa er det som bli spist her. Ene ungen spiser ikke kjøtt. Andre ikke tomat.