Musserende til velkomstdrink

Ja, hva kjøper man da? Juni måned, 18.00 på ettermiddagen, primært akademikere fra 25-60 år. Jeg drikker ikke alkohol, mannen drikker ikke musserende, så her er vi ganske blanke. Ca. femti gjester, så ikke altfor dyrt.

Billig sjampis med en hel jordbær oppi. Eller annet boblevann.

Iskald Moscati Asti er deilig og alkoholsvak. Perfekt til sommervelkomstdrink hvor man går og mingler og spiser litt jordbær. Denne vinene har en del restsødme, så den må være iskald ved servering.

Cava, frostet flaske. Koster under 100-lappen.

En lett og frisk musserende hvitvin, f. eks Casal Garcia

Jeg er enig med daffy - Moscato d'Asti er perfekt. Den har ca. halve alkoholstyrken av vanlig vin og er perlende (minibobleaktivitet) og elegant.

F.eks. Saracco - den koster 122.

http://www.vinmonopolet.no/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/store-vmp-Site/no_NO/-/NOK/v_PerformSearch-Prod;pgid=PDdIpmopVUk000EIiDawO9sM0000B6KaGI8k?query=saracco&image.x=0&image.y=0

Hm, er ikke Moscato d'Asti for søt, altså? Det er jo sånt som jeg likte den gangen jeg drakk alkohol, og da må det da være feil?

Den er søtlig, men den har bra med syre slik at den er velbalansert. Den er ikke klissete. Bare sjarmerende søt. Og elegant. Den er langt mindre søt enn Martini Ast. (Du er sikker på at du ikke blander med Martini Asti?)

Jada. Fullt så ille var jeg ikke.

Jeg ville definitivt ikke servert noen Moscato d'Asti til velkomstdrink. Den er riktignok mindre søt enn f. eks Martini Asti, men likevel alt for søtlig til å være en apetittvekker.
En tørr Champagne eller Cava passer etter mitt syn adskillig bedre

Jeg er med Nextlife. Jeg liker Moscato d'Asti og Saracco spesielt, men når jeg tenker velkomstdrink så tenker jeg noe tørt. Men noen universal sannhet tror jeg ikke det er. :subjektiv:

Cava. For søtt er ikke bra.

(ikke at jeg skal drikke den da, jeg er bare borddekkerske. 😀)

Cordoníu.
Koster under 100-lappen og er kjempegod. Altså ikke for søt, slik Asti er.

Abonnerer!

Når skal jeg komme?

Nei, nei, nei. Det er forskjell på søte, tunge, alkoholsterke viner og en elegant Asti altså. Men for all del, Cava eller rett og slett en god hvitvin er en fin apertif det også.

Bacardi rass blandet med sitronbrus...da velger man litt hvor sterk den blir, nydelig god. Hadde det i hagebryllupet vårt og det falt i smak