2 ss konjakk delt på 36?

M@M skrev:

Hva med hjemmelaget is hvor rosiner har ligget i konjakk da? Hvor mye kan man spise av det? Bare for å trekke inn noe helt annet i diskusjonen...
(Har ikke oppskrift en gang, men det er det sikkert noen andre her som har.)

Her må vi ha mange parametere:
Antall rosiner, gjennomsnittlig vekt og overflate på rosinene, volum på konjakken, oppholdstid i konjakken, volumprosent alkohol i konjakken, væskeinnhold i rosinene før start. Sånn til å begynne med.

Sol skrev:

Her må vi ha mange parametere:
Antall rosiner, gjennomsnittlig vekt og overflate på rosinene, volum på konjakken, oppholdstid i konjakken, volumprosent alkohol i konjakken, væskeinnhold i rosinene før start. Sånn til å begynne med.

Mannen min sier at hvis det er armagnac så er det sannsynlig at det er nærmere 42% alkoholinnhold, er det en Fine Champagne Cognac, er den sannsynligvis litt svakere. Han er derimot litt usikker på rosinvekt og -væskeinnhold.

Teofelia skrev:

Eksempel på et måleskjesett. Hører hjemme i en eller annen form i et hvert møblert kjøkken:

Ehm. Jeg har kun ss og ts og lurer på om jeg kan kalle kjøkkenet mitt for møblert? 😮

Jeg har jo et desilitermål også, da.

pøbelsara skrev:

Mannen min sier at hvis det er armagnac så er det sannsynlig at det er nærmere 42% alkoholinnhold, er det en Fine Champagne Cognac, er den sannsynligvis litt svakere. Han er derimot litt usikker på rosinvekt og -væskeinnhold.

Min oppskrift sier 150 g rosiner i 2 dl konjakk i 8 timer. Det er dog til sjokoladetrukne rosiner. Nydelige. Kanskje jeg må lage noen i år til minne om min forsoffne farmor som elsket disse sikkert litt høyere enn hun elsket meg?

Jeg må nok knekke sammen og innrømme at jeg ikke vet diffusjons(?)hastigheten til etanol inn i rosiner. Skuffende nok.

Sol skrev:

Min oppskrift sier 150 g rosiner i 2 dl konjakk i 8 timer. Det er dog til sjokoladetrukne rosiner. Nydelige. Kanskje jeg må lage noen i år til minne om min forsoffne farmor som elsket disse sikkert litt høyere enn hun elsket meg?

Jeg må nok knekke sammen og innrømme at jeg ikke vet diffusjons(?)hastigheten til etanol inn i rosiner. Skuffende nok.

Er ikke det ganske enkelt å regne ut, da?


Jeg liker forresten ikke rosiner.

Dragen skrev:

noen har nok med limpistolen, og er nok neppe villig til å ta ansvar for at Hot Lips ikke kan skille snørr, bart og sikkel på sin egen genser.

Jeg kan skille snørr og barter. Jeg har faktisk erfaring i å lime snørr og barter. Og jeg har kjøpt en økonomipakke med ammo til limpistolen i dag, så nå skal jeg lime noe pent over kaffeflekken på genseren. Limpistol er genialt, det kan brukes til alt.

Sol: Har du regnet ut hvilken promille man får hvis man dytter i seg all konfekten på en gang?

Dragen skrev:

Jeg tror noen limte fast litt av konjakken i spiseskjea fra IKEA, før hun drakk opp resten i smug. Følgelig bør hun ikke kjøre bil. Ikke engang om hun har limpistolen med seg.

En ting er sikkert, og det er at noen ville aldri delt 2 ss konjakk på 36.

Hot Lips skrev:

Altså, noen må ta ansvar for at jeg akkurat lo så kaffen sprutet ut av nesa mi og ned på den eneste gulpefrie genseren min. Det var sikkert 15 ml.

Jeg tar ansvar.

Teo: er det sant?! Det ANTE jeg faktisk ikke!

:revurderer julebaksten før måleskjeer er i hus:

Polyanna skrev:

Teo: er det sant?! Det ANTE jeg faktisk ikke!

:revurderer julebaksten før måleskjeer er i hus:

Helt sant. Jeg lærte det mens jeg gikk på et sånt humaniorastudium på universitetet, vet du. Dere drev vel ikke så mye med måleenheter og nøyaktighet på det studiet ditt, eller ...? Nei, så klart. Det er jo fysikere som bryr seg om slikt, er det ja.

Sol skrev:

Jeg regnet på 40% sprit i 30 ml, som gir 0,33 ml ren etanol i hver kule. Eller 0,26 g.
Jeg har alt i et regneark, så vi kan bare sette inn riktige opplysninger når de forelligger.

Til opplysning vil en kvinne på 60 kg få en promille på 0,007 rett etter inntak.

Matematikk var ikke mitt sterkeste fag, men hva har man forum til?

Jeg aner ikke hva en får gult svar på når en blåser. Jeg har aldri vært i promillekontroll. Jeg skjønte vel at en ikke vart helt "Sjalabais" av en bit eller to.

Teofelia skrev:

Helt sant. Jeg lærte det mens jeg gikk på et sånt humaniorastudium på universitetet, vet du. Dere drev vel ikke så mye med måleenheter og nøyaktighet på det studiet ditt, eller ...? Nei, så klart. Det er jo fysikere som bryr seg om slikt, er det ja.

Jeg har jo notorisk dårlig hukommelse, men jeg er likevel temmelig sikker på at vi brukte det metriske system mest når vi stod på labben, og ikke snakket mye om spiseskjemål.

Polyanna skrev:

Jeg har jo notorisk dårlig hukommelse, men jeg er likevel temmelig sikker på at vi brukte det metriske system mest når vi stod på labben, og ikke snakket mye om spiseskjemål.

Hvilken del av 15 ml er det du mener ligger utenom det metriske system, da?

Har minst tre sett måleskjeer i hus. To av settene er demontert, sånn at det står t-skje i sukkeret, spiseskje i kakaoen og dl-mål i hvetemelet, og noen er sikkert bortkommet. Et sett er helt og festet sammen, slik at jeg er sikker på at jeg har ethvert av dem tilgjengelig, ikke i en eller annen boks, når jeg trenger det.

To av settene er fra ikea, og sannelig, ss er 15 ml der også.

:har åpenbart et møblert hjem: Egentlig OVER møblert muligens? Det stemmer i forhold til at vi har for mange møbler, og dertil altså også tre sånne sett, men en del annet som inngår i "møblert hjem" har vi vel ikke overrepresentasjon av. Bare altså når man tolker det bokstavelig.

Teofelia skrev:

Hvilken del av 15 ml er det du mener ligger utenom det metriske system, da?

"en spiseskje" er IKKE et metrisk mål, altså.

Polyanna skrev:

"en spiseskje" er IKKE et metrisk mål, altså.

Neida, neida.

Men du kan jo investere i et sett med måleskjeer likevel. Husk å få med kryddermål, kaffekopp og tekopp også da.

1 kryddermål (krm)..... = 1 ml
1 teskje (ts).......... = 5 ml
1 spiseskje (ss)....... = 15 ml
1 kaffekopp............ = 150 ml
1 tekopp............... = 250 ml

Forstår at jeg må ønske meg både måleskjeer og limpistol til jul.

noen skrev:

Jeg tar ansvar.

noen er søt!

Men når det står i en utenlandsk oppskrift at det skal være 1 cup mel for eksempel, er det da kaffekopper eller tekopper vi snakker om? Bruker de helst tekopper i england, og kaffekopper i USA? Må man vite oppskriftens opprinnelsesland for å vite?

Never mind.