Mat som holder blodsukkeret stabilt. (Og slankemat)

Jeg prøver å gå ned litt, eller tja, komme i bedre form iallefall.
Jogger 2-3 ganger i uka(helst 3) og være flinkere med kosten. Ikke brus/godis i uka, og helgen er kun lørdag-søndag, ikke onsdag til tirsdag 🙄.

Jeg spiser ett knekkebrød med leverpostei, eller philadelphia light/magert kjøttpålegg til frokost. 2 knekkebrød eller noe til lunsj, middag, og evt knekkebrød til kvelds. Men jeg sliter med å holde blodsukkeret(humøret) oppe.
Hva kan jeg spise som holder dette oppe?
Og gjerne gode forslag til sunn og god mat.

Det du skisserer som frokost og lunsj er alt for lite. Du bør minst ha tre knekkebrød per måltid. Jeg tror at du vil holde blodsukkeret(humøret) mer stabilt om du spiser litt mer.

Alt for lite frokost, sleng på ett eller to knekkebrød til.
Husk å ikke spis alt for magert, kroppen trenger også litt fett for å fungere.
Hiv på litt frukt i løpet av dagen, gjerne 3 stk. Ikke spis bare det samme hele tiden, bytt ut evt 4 knekkebrød med 2 brødskiver.

Grovt knekkebrød, ca 150g proteinpålegg og litt fett i måltidet, så holder du det stabilt på alle kanter (knekkebrødet gir langsomme karber, proteinene er nok til å bygge opp kroppen og være balanse til karbene og til å føle deg mer mett, og fettet (sammen med proteinene) til å holde metthetsfølelsen litt lengre.

Jeg spiser oftere og jevnere og fokuserer på proteinrike pålegg og fyller opp med grønnsaker innimellom når jeg er iherdig på vektgaleien. Og det funker veldig fint.
Små og hyppige måltider er det aller viktigste, og selvfølgelig kutte unna alle tomme kalorier så godt man klarer.

6-8 små måltider er gunstig om du vil ned i vekt. Pass på at måltidene ikke blir for store men at du ikke går sulten. Viktig at du får nok fett i kosten også. Spis gjerne cottage cheese med fruktmos eller bær som et måltid så sant de ikke er søtet. Nøtter kan være et fin lite måltid som gir godt forhold mellom proteiner og fett i tillegg til å gi flust med mineraler.