Hvor mye tid bruker dere på middag i hverdagen?

Altså i ukedagene. Hos oss er ungene ville og gale når vi kommer hjem fra å ha hentet de på sfo og bhg, så vi har i teorien omtrent en halvtime på å tilberede middag før alt går av skaftet. Vi plasserer de som regel foran barne-tv () med noe lett å tygge på (oppskjært eple eller gulrot). Det er viktig at det ikke blir for mye, for da spiser de ingenting til middag, men også at det ikke blir for lite så de blir enda mer gærne.

Den andre voksne kommer hjem rett til middagen og kan ikke hjelpe til med matlagingen. Middagen er gjerne fortært på 5-10 min for ungene (de må sitte til alle barna er ferdig), så er det opprydding og oppvask og det har vel totalt tatt en time eller en time og et kvarter. De to eldste hjelper med å rydde og av og til med matlagingen.

Hvordan er dette hos dere? Får dere glede av matlaging i hverdagen? Jeg må innrømme at jeg ser på det som et nødvendig onde, for jeg kunne selv tenke meg å vente litt og slappe av, men det går ikke for ungene. Å spise kvelds til middag og middag til kvelds funker også dårlig her. Blir det bedre når de blir større, eller vil hverdagsmiddagen være et pes? Har dere noen gode triks for å gjøre hverdagsmiddagene bedre?

Alt fra 10 til 60 minutter på hverdagene, vanligvis 30-40 vil jeg tro. Jeg henter barna kl 15 og mannen er hjemme rett før 17, så barna har derfor god tid til å spise litt frukt e.l. og leke/slappe av før middag. Middagslaging er derfor sjelden stress hos oss. Jeg liker å lage mat, men hverdagsmiddager er ikke kos på samme måte som helgemiddager. Det skal være godt og det skal ikke ta altfor lang tid å lage.

Vi har nesten gitt opp, periodevis.

Jenta her er borte fra 16.10 til 18.50 to dager i uka og vi må hente og levere. Hvis vi har middag disse dagene så er det klokka 19.

Altså som et generelt tips. Bytt plass på middag og kveldsmat. Ja, nå så jeg jo at det ikke gikk så bra, man å ha middag på bordet klokka 15.45 det har vi ikke sjanse til.

Nå da jeg er hjemme med minstejenta på 7,5 måneder, bruker jeg gjerne litt mer tid på middagen, men når jeg er i jobb pleier jeg og mannen å veksle på hvem som lager middag, og vi bruker vel rundt en halvtime begge to.

Gjennomsnittlig 30 min tipper jeg. Jeg er heldigvis kjapp på kjøkkenet, så en fornuftig middag tar ikke noe særlig med tid.

Vi har det vel som dere, minus et barn, to voksne i fulle jobber og bytter på henting og levering slik at den ene henter unger og lager middag og den andre kommer hjem til ferdig middag.

Middagslaging tar alt fra 5 minutter til kanskje 30-40 minutter. På 5 minutter lager vi typisk (veldig typisk på tirsdager da eldste har aktivitet klokka 5) fiskeburger. Dvs varmer 80% fiskekaker, skjærer opp salatgreier og danderer det på grove hamburgerbrød med valgfri saus (sweet chili eller ketchup). Det funker for alle! Alt annet tar jo minst en halvtime, med hakking av ting og koking av tilbehør og what not. Spising tar kanskje 15 minutter? Og opprydding gjerne minst like lenge

Nytt fra neste uke er forsøk på middagskasse fra Adams matkasse. Dog ser jeg at de estimerer fra 20-40 minutter på middagslaging, så jeg tror fiskeburgeren kommer til å overleve tirsdagene framover fortsatt.

Ungene mine er forresten ikke særlig sulte når vi kommer hjem i 4-tida. De har spist "tremat" ikke lenge før. Men a'mor, HU må ha mat kjapt!

Hos oss fungerer det utmerket i og med at ingen av ungene eller vi voksne er av typen som må ha mat på bestemte tidspunkter. Vi spiser derfor middag når det passer til dagens plan.

Jeg bruker en drøy halvtime på å lage, vi bruker en halvtime til å spise og oppryddingen tar jeg eller mannen når det passer - av og til neste dag...

Ettermiddagene er faktisk veldig hyggelige for tiden :-) Må huske på det for meg selv.

Bruker ca en halvtime. På mandager spiser vi litt hver for oss, og onsdager spiser vi ca 1830. Ellers spiser vi ca 1630.

Alt fra 20 min til halvannen time, men i snitt den tiden det tar å koke poteter... ca 30-40 min. Koser meg stort sett med matlagingen, men nå har jeg ikke småbarn. En sulten, hormonell og trøtt 16 åring er ikke alltid like sjarmerende , men kan ikke akkurat sammenlignes med sultne og slitne barnehagebarn. Det blir bedre.

Mellom 30-60 min, alt ettersom, inkludert spisetid? Mitt svar er nok ikke like relevant, siden jeg er hjemmeværende. Det er ikke alltid jeg koser meg med matlagingen nei, men jeg har jo stort sett all verdens med tid til å gjøre det. Men det skorter såpass på kreftene at det veldig ofte er et ork.

Libra skrev:

Alt fra 20 min til halvannen time, men i snitt den tiden det tar å koke poteter... ca 30-40 min. Koser meg stort sett med matlagingen, men nå har jeg ikke småbarn. En sulten, hormonell og trøtt 16 åring er ikke alltid like sjarmerende , men kan ikke akkurat sammenlignes med sultne og slitne barnehagebarn. Det blir bedre.

Hvis jeg skal inkludere spisetiden tar det betydelig lenere tid. Fra start av matlaging til middagen er fortært og oppvasken er tatt går det minst en time, stort sett mer. Vi blir veldig ofte sittende ved matbordet å prate lenge etter at hi er ferdig med å spise.

Jeg har bare to og er alene med dem på den tiden. Jeg prøver å rydde kjøkkenet og hjelpe eldste litt med leksene før jeg henter minsten. Ikke alltid tid til det, men ellers blir det mye forstyrrelser rundt lekser. Typisk er at storebror ikke får konsentrert seg, lillebror bøller, storebror plager lillebror og det er hyl og skrik slik at matlaging utsettes. Så må lillebror på do, ha mat, hjelp til å finne leker, litt mer krangling. Så målet er å få gjort lekser før fritidsaktiviteter. Nå er det såpass heftig på denne tiden at det går ut over noe. Denne uka er middag nedprioritert til å bli veldig enkelt. Evt må jeg slutte tidligere på jobb og det kan være vanskelig. Eller storebror må være selvgående på lekser og det er han ikke.

Egentlig liker jeg å lage mat, men nå for tiden er det en svært utakknemlig jobb. Ihvertfall når ungene knapt gidder spise.

Er inne i en skikkelig lei periode.

Synes heller ikke det hjelper å bytte på måltidene. Ikke lettere å lage mat fra 18 for oss. Da er det aktiviteter eller bading eller fortsatt lekser. Dessuten vil minsten da være mett. Han spiser aldri kvelds. Vi spiser middag når den er ferdig, sånn 16:15-18 en gang.

Vi bruker en halvtime til tre kvarter på å lage maten. Synes det går helt greit. Lillesøster får ofte eple imens. Hun hjelper til eller leker for seg selv. Storebror er ute med venner, leser, hjelper til eller starter på leksene. Den andre voksne kommer kl 17, da spiser vi ca en halvtime. Så rydder en av oss eller begge, tar kanskje et kvarters tid.

Ca halvannen time fra matlagingsstart til ferdig ryddet.

Jeg får ikke særlig glede av matlagingen, men det går helt greit.

Fra ti minutter til en time, alt ettersom dagsform og planer for ettermiddagen. Jeg syns det er pes for å være ærlig. Det er bare jeg og ungene som spiser. De er mest fornøyd med pølser. De setter fint lite pris på mer eksotiske alternativer.

apan skrev:

Jeg får ikke særlig glede av matlagingen, men det går helt greit.

Nei, glede av matlagingen i hverdagen skal ikke jeg skryte på meg heller, gitt.. Er det meningen at det skal være gøy?

Jeg kan ikke påstå at vi har glede av matlagingen i hverdagen nei. Vi har noen enkle, litt kjedelige men sunne rutiner for middag. Flere av hverdagene har vi kylling eller fisk på en seng av grønnsaker i ildfast form. I tillegg har vi fiskeburger en dag i uken. Jeg føler at det funker. Vi skeier mer ut på matfronten i helgene. Heldigvis er mannen flink til å lage litt mer spennende mat da.

Tidsbruk til hverdags: Mesteparten av tiden står maten i ovnen. Vi bruker bare noen minutter til å jobbe med den. Veldig greit å kombinere med andre ting som må gjøres (lekser, klesvask mm).

Jeg kan ikke fordra å lage mat. Barna tar seg brødmat når de kommer hjem fra skolen, vi spiser sjelden middag før mellom 19 og 20 som dagens siste måltid.

I det siste har det florert av ekstremtenkle løsninger. Jeg har ikke tid eller ork. Heller ferdigpai, salat og kos, enn enda mer på randen mamma.