Hvilket område/region er din favorittmat fra?

(hvis jeg ikke får ferie snart, kommer jeg til å spamme ned hele FP)

Selv har jeg landet på Italia. Italiensk mat er nok helt på toppen for meg (og kanskje også italiensk vin)

Jeg er veldig glad i mat så det er neste umulig å velge, men med kniven på strupen hadde det nok blitt Japan.

frukt skrev:

Jeg er veldig glad i mat så det er neste umulig å velge, men med kniven på strupen hadde det nok blitt Japan.

Spiste mitt første "ordentlige" japanske måltid i fjor og det var nydelig! Har ellers spist mye sushi, men japansk mat er jo mye mer.

Jeg må nok også lande på Italia. Gode oster, skinker og god vin. Dessuten elsker jeg pasta! Fersk god pasta med god parmesan er nok en favoritt. Det er dessuten et favorittland å dra til med ungene. Veldig glad i maten de også. Og ikke minst isen. Vi drømmer om leilighet i Italia.

Ellers så er jeg glad i norsk husmannskost også jeg. Hjemmelaget lapskaus, kjøttkaker, saltkjøtt og kålrotstappe osv.

Kinesisk tror jeg.

him skrev:

Spiste mitt første "ordentlige" japanske måltid i fjor og det var nydelig! Har ellers spist mye sushi, men japansk mat er jo mye mer.

Det er bare sushi/sashimi jeg har erfaring med så jeg må nok prøve annen japansk mat snart.

Jeg kan ikke velge ett område. Det kommer an på årstid, anledning og en hel del annet. Men vietnamesisk slår aldri feil. Mye friske urter, og generelt veldig god og lett sommermat.

Italiensk, vietnamesisk og thai.

Oi, den var vanskelig. Jeg tror det må bli gresk/tyrkisk kjøkken, de har alt fra lette retter (salater) til tunge retter som passer godt om vinteren. Hvis ikke jeg må velge meg indisk da, det er jo så raskt å lage og godt når som helst. Begge deler behersker jeg tålelig bra å diske opp med.

Italiensk kjøkken har for mye pasta, så det blir det ikke.

Oi, det var vanskelig å velge. Men jeg tror jeg må ha India/Pakistan som favoritt.

Det er nesten helt umulig å velge. I sommerhalvåret tror jeg det må bli gresk, i vinterhalvåret må det bli italiensk.

Vanskelig å velge, men jeg er veldig glad i mat fra Midt-Østen. Masse frisk koriander, falafel, nystekte brød, hummus, dadler Osv.

India tror jeg om må velge bare en.

Hm. Det må bli fransk tror jeg.

Italiensk mat er favoritten. Og norsk husmannskost som raspeballer, kjøttkaker, får i kål, pinnekjøtt, sosekjøtt, lapskaus og ertesuppe.

Intet spesielt område, mange gode retter fra ulike områder/land.

Thai

Italia tror jeg. Men er også veldig glad i Thai, indisk og mat fra Midtøsten.

Jeg er ikke spesielt interessert i mat på generelt grunnlag. Men jeg liker godt mat fra etiopia og nærliggende land.

Vi liker mye rart. Norsk husmannskost setter jeg mer og mer pris på. Ellers liker alle italiensk (middelhavskost generelt), meksikansk og indisk. Mannen er også veldig glad i sterk afrikansk mat.