Komler til middag i morgen!

Jeg sitter og gleder meg til middag i morgen! Skal gå å lage komlene nå, saltkjøttet er ferdig kokt. Tilbehøret blit kålrabi, gulerøtter og pølser, nam!:D

Åja.

Hold kjeft.

ÅÅ nå fikk jeg også lyst på!

Unnskyld da! Unner dere meg ikke komle altså???:p

Hva bruker dere til komle/raspeballmiddag som tilbehør? Husker jeg ble invitert til komlemiddag en gang, hvor jeg fikk komle i all sin enkethet med smeltet smør til!

Til potetballen skal man ha alt du nevner, pluss stekt fleks

Jeg unner ingen noe godt når jeg ikke selv får.

Komler er såå godt. Her er det mest vanlig (og det er det jeg liker best) med feit deilig kålrabistappe (et must!), kjøttpølser, salt lammekjøtt og bacon/baconfett til. Noen har tykk ertesuppe også til, men det har ikke jeg.

Kålerabistappe, pølse, salt kjøtt og bacon.. (må ikke ha bacon- bare om vi har i skapet). og sennep.
Vi har til og med poteter til av og til

gajamor skrev:

Til potetballen skal man ha alt du nevner, pluss stekt fleks

Også fleks da, gitt.

Jo, vi har jo bacon i kjøleskapet, får se om det blir nytta i morgen. Det er jo godt!

Vimsen skrev:

Også fleks da, gitt.

Jepp. Fleks er det der supergode, perfekt stekte kjøttet som man husker fra sin barndom. Må ikke forveksles med beken eller flæsk. Fleks og skapetti er to virkelig gode matretter

Utrolig hvor mange trykleifer det blir når man skriver mens man ammer 😮

Pappa er sørlending. Han lager komper, ikke komler eller raspeballer. Både han og farmor står fast på at det heter komper.
De lages fra bunnen av, malte poteter, masse flesk inni før de kokes, og spises som de er med kun smør til.

Jeg liker best den andre varianten, med kålrabistappe, salt lammekjøtt, bacon og pølse. (men det sier jeg ikke til sørlendingen)

Åh, det fikk jeg veldig lyst på. Med kålstappe og stekt pølse og bacon.

Kan jeg komme og spise middag hos deg i morgen?

Oyoy skrev:

Pappa er sørlending. Han lager komper, ikke komler eller raspeballer. Både han og farmor står fast på at det heter komper.
De lages fra bunnen av, malte poteter, masse flesk inni før de kokes, og spises som de er med kun smør til.

Jeg liker best den andre varianten, med kålrabistappe, salt lammekjøtt, bacon og pølse. (men det sier jeg ikke til sørlendingen)

Ja de med kjøtt/flesk inni heter komper. Komler er uten. Komper er best, synes jeg, de store deilige fra sørlandet. :sikle:

Ingen som drikker kulturmelk til?

Iset skrev:

Ja de med kjøtt/flesk inni heter komper. Komler er uten. Komper er best, synes jeg, de store deilige fra sørlandet. :sikle:

Aha, da lærte jeg noe nytt i dag og. Jeg trodde det var pappa som kalte det komper, og alle her sør som kalte det komler jeg.

AprilRyan skrev:

Ingen som drikker kulturmelk til?

Nei. 😱

AprilRyan skrev:

Ingen som drikker kulturmelk til?

Nei, jeg drikker vanlig melk til

AprilRyan skrev:

Ingen som drikker kulturmelk til?

Nei for jeg spiser ikke komle. Husker ikke hva vi kalte det når jeg bodde i Finnmark.