Ikke kjøp safran på apoteket

Jeg kjøper stort sett safran en gang i året og det er til Lussekattene. Her tidligere i uka var jeg innom og fikk med meg det ene grammet jeg trenger og betalte svimlende 121 kroner for det. I dag på Meny så jeg at de også har safran til salgs i ett gramspakker inni et krydderglass og der var prisen 20,90. Altså 100 kroner i forskjell. Nå har jeg lært.

Ja det var forskjell. Men spørs om den på Meny er ekte.

Den må da være ekte.
Skal sjekkes ut på mandag. Takk for tips!

Fourndrer meg ikke et øyeblikk - det er som regel svine dyrt å handle på apotek.

Og har de ikke lavendel på apoteket . Hvor har de lavendel da? *spore av*

Forøvrig kan du gjerne legge ut oppskriften på lussekattene dine nenne

Apotek er svindyrt, ja...ville sjekket alle andre steder først.

Sist jeg sjekket, kostet det 18,90 for 0,2 g safran på Meny, så takk for tips. Den prisen du nevner får jeg kun på Asiamat her i byen. Som jo alltid er et godt valg når man er ute etter eksotiske varer ...

zol skrev:

Og har de ikke lavendel på apoteket . Hvor har de lavendel da? *spore av*

Helsekosten har alle slags eteriske oljer. Hvis det var olje du ville ha da.

Iset skrev:

Helsekosten har alle slags eteriske oljer. Hvis det var olje du ville ha da.

Nei ikke olje. Tørket lavendel.

Det er veldig stor kvalitetsforskjell på safran, altså.

zol skrev:

Forøvrig kan du gjerne legge ut oppskriften på lussekattene dine nenne

30 Lussekatter

150 gram smør
5 dl helmelk
50 gram gjær
1 gram safran
150 gram sukker
0,5 ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel
1 egg
1 dl rosiner

Smelt smøret og tilsett melka. Løs opp gjæren i væsken hvis du bruker fersk gjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes den med det andre tørre som deretter røres inn i væsken. La deigen heve til dobbelt størrelse. Elt godt og lag Lussekatter. La dem etterheve i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stekes ved 225 grader i 12-15 minutter.

Jeg tror dette er oppskriften som pleier å stå på melkekartongene i desember. Den er i hvert fall god.

Jeg pleier å kjøpe safran i Sverige. Det pleier å være billigere enn i Norge.

Apotek er dyrt.. En shampo var satt ned nesten halve prisen, og da koster den fortsatt mer enn den gjør i butikken.

Ekte safran koster faktisk 100 kr for gramme. Men det er verdt det!

Jeg kjøper kun på innvandrerbutikker, helst kun iranske butikker, fordi der vet jeg de har kvalitet.

Smart Nabbe! ;D

De finnes kun en ekte Safran

Når vi er inne på safran, hvor lang holdbarhet er det på det?

Hold det tørt og mørkt så kan du ha dem lenge. Jeg elsker safran og har samle mani. Og spesialbestiller mine safrantråder i fra Iran. Så jeg oppbevarer dem tørt og mørkt.
Slik som resten av krydderene man har i huset.