Smoothie

Tenkte å bli gjøre sport i å lage smoothie til min datter (11mnd i dag:)) daglig.
Men iom at hun ikke "skal" ha kumelk helt enda, lurer jeg på om jeg skal bare blande frukt og bær med vann? Eller er det greit å bruke rismelk f.eks?

Driver og prøver meg litt fram, og det er så mange varianter som er godt (favoritten foreløpig er vel banan, drue og kiwi).
Tar gjerne imot noen smoothie-tips!

Får legge til at hun enda ikke har sagt nei til noe, enten det er frukt, bær eller annen mat 😀

Kan man ikke bruke youghurt da, om det er 1-årsgrensen for kumelk du tenker på? Det var i hvert fall ok i "min tid", mener yoghurt da ble sett på som ok fra rundt 8-månedersalder eller noe. :knirk:

Ingen av oss bruker melkeprodukter men vi lager smoothie hver dag. Jeg bruker rett og slett bare kaldt vann. Går fint med plantemelk også, men vann går like bra. Det blir uansett kremete med masse banan oppi.
Jeg hiver spinat, brokkoli og sånt oppi også jeg, smaker overhodet ikke noe av det om du har masse banan og bær oppi.

Jeg har forresten brukt eplemost til å "tynne" med. Gir søtsmak også. Og så har jeg kjelleren fullt av det. 😛

Dixie Diner skrev:

Jeg hiver spinat, brokkoli og sånt oppi også jeg, smaker overhodet ikke noe av det om du har masse banan og bær oppi.

Smart!

Forresten, tips til sunn iskrem som er fantastisk god og uten melkprodukter; skrell noen bananer og del dem i biter og frys ned. Når de er helt frosne, ha dem i en food processor sammen med ørlite vann og evt. litt vaniljepulver (jeg bruker et par dadler også men det er ikke noe must). Kjør i noen minutter, det blir en kremete softis, helt fantastisk smak og konsistens. Her har jeg laget flere versjoner.

Jeg fryser også ofte ned smoothie i ispinneformer. Sunn og god is. 🙂

Rune Brown skrev:

Smart!

Små barn skal ikke ha spinat, da.

På grunn av oksalsyre? Jeg visste ikke det, sorry. Vi varierer "the greens" her, med spinat, grønnkål osv. Bruker mye grønnkål i smoothie og. Og frossen brokkoli, for det har de i økoversjon her på Rimi. Må nok ha en kraftig blender da.

....

Mrs. Longbottom skrev:

Små barn skal ikke ha spinat, da.

Det hadde ikke jeg fått med meg. Jeg lager av og til smoothies med spinat. Hva vil små barn si i alder? Opp til 2 år? 3?

Primrose skrev:

Det hadde ikke jeg fått med meg. Jeg lager av og til smoothies med spinat. Hva vil små barn si i alder? Opp til 2 år? 3?

Under ett år. Barnet i HI er vel under ett år, siden det ikke skal ha melk.

Mrs. Longbottom skrev:

Under ett år. Barnet i HI er vel under ett år, siden det ikke skal ha melk.

Korrekt 🙂

Trois skrev:

Min ettåring elsker smoothie. Lager stort sett den samme hver dag som alle ungene får som frokost.

Banan
Bær
Mandler
Havregryn
Egg
Rapsolje eller avacado
Rismelk

Ang mandler skal en vel være forsiktig til så små barn pga allergipotensiale?

Jeg lager smoothie omtrent hver morgen, barna får også et glass. Godt, mettende lenge og har masse god næring. Så mye bedre enn en brødskive med skinkeost...

Solsikkekjerner (økologiske) knuses først til pulver
Blåbær
Banan
Havremelk
Spirulina-pulver
Biola
evt 1 rått egg
og 1-2 ss Cocosa

Cocosa er ypperlig kilde til riktig fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter, også for små barn! Kjøpes på helsekosten.

Jeg bruker appelsinjuice og frosne bær og enten ferske eller frosne bananer. (I det de blir for brune til å spise så går de i fryseren). Det er best med litt yoghurt i synes jeg, men det er ikke avgjørende.

Jeg synes godt man kan ha i litt grønnsaker, men ikke overdriv, da synes jeg ikke det blir litt vel 'sunn' smak.

Jeg synes at røde/blå bær gir de beste smoothiene.

Amelie skrev:

og 1-2 ss Cocosa

Cocosa er ypperlig kilde til riktig fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter, også for små barn! Kjøpes på helsekosten.

Jeg kjøper det på iHerb, halv pris i forhold til i Norge. Men jeg klarer ikke å ha det i smoothie, den blir jo full av små fettklumper med en gang siden kokosfettet stivner i kald væske.

Dixie Diner skrev:

Jeg kjøper det på iHerb, halv pris i forhold til i Norge. Men jeg klarer ikke å ha det i smoothie, den blir jo full av små fettklumper med en gang siden kokosfettet stivner i kald væske.

Yummy!! Liker fettklumpene, de smelter jo i munnen. Helt ok når jeg vet det er sunt fett.

iHerb ja, der sa du noe. Samtidig vil jeg støtte helsekostbutikken i sentrum...

Ja, det var ikke sunnheten jeg tenkte på, men mer at det bare er nasty.
Men hver sin smak. Min mor leter etter alternative måter (hun har samme smoothieerfaring som meg) å få i seg kokosfett på.
Ser den altså, viktig å støtte norske helsekostbutikker og. Jeg synes bare det er så kjipt å betale blodpris for noe jeg bruker mye av. Men jeg kjøper endel på helsekosten og, så de får endel penger av meg uansett.

.......

Dixie Diner skrev:

Jeg kjøper det på iHerb, halv pris i forhold til i Norge. Men jeg klarer ikke å ha det i smoothie, den blir jo full av små fettklumper med en gang siden kokosfettet stivner i kald væske.

Har ikke du blendtec? Ingen klumper av kokosfett hos meg. Men i gammelblenderen ble det det.
Men en liten skje lecitin fikser den biffen, det emulgerer fettet ut i smoothien. Men altså unødvendig med blendtec