HASTER: Noen som vet om det går an å erstatte smør med olje i denne?

Kom plutselig på at kaka som skal bakes må være laktosefri, og har laktosefri rømme, men ikke smør/margarin. Laktosefri melk til glasuren kan skaffes...

SOAKED CHOCOLATE CAKE

400 gram smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel

GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis

Blir VELDIG glad for raskt svar:)

Jeg innbiller meg at det går fint i selve kaken, men ikke i glasuren. Jeg tror det vil være mye oljesmak.

Vil tro det går greit, bare tilsett litt salt. Glasur med melkefri margarin går også fint.

Ikke olje i glasuren, nei!

Jeg har gjort det mange ganger, forskjellen er knapt merkbar i det hele tatt så ja det går fint. 🙂

Ikke i glasuren, selvsagt.

Flott! Skal ikke bruke olje i glasuren, nei - må lage melis og kakaoglasur...
Takk for raske svar!:)