Adrienne
33k innlegg
Tusen takk!
Men idiotspørsmål: hvordan måler man poteter i liter?
Startet av Palmen 27 svar 7,2k visninger
Adrienne skrev:Tusen takk!Men idiotspørsmål: hvordan måler man poteter i liter?
Olvina skrev:Potetlefser er kjempegodt! Vi lagar kvart år, storproduksjon til halve slekta.Eg kan sjå om eg finn oppskrifta etterpå, om det er interesse for det.
Vi brukar Kerrs Pink-poteter. Det er viktig å male dei medan dei er varme. Bruk den flossa baksida av ein plastduk å kjevle ut på. Klipp den til ein sirkel med same omkrets som takka, så veit du at leiven passar til takka og det er enkelt å vippe leiven over på lefsepinnen. På stor takke gjev 180 grams emner passe tjukkeste på lefsa når den er kjevle ut i riktig storlek.
Palmen skrev:Tusen takk for oppskrift!
Når du sier stor takke, er det en 60cm takke? Er det noen fordler/ulemper med å kjevle ut leiver som er mindre enn størrelsen på takka?
Logg inn for å svare i denne tråden.