Holde spaghetti/pasta varmt?

Jeg må lage ferdig middagen før jeg henter unger.

Men hvordan kan jeg greie å holde spaghettien varm mens jeg er borte? Kjøttsausen er grei, den bare varmer jeg opp i full fart, men det er ikke så lett med spaghetti.


BM: Tidsnød

Kanskje vanskelig å få til i dag, men til en annen gang, bruk fersk pasta, den skal bare koke noen få minutter.

Hva med å blande det sammen?

Niobe skrev:

Hva med å blande det sammen?

Skulle til å foreslå det samme.

Jeg kunne ha blandet sammen, men da får begge ungene anfall. Så det går ikke.

Jeg tror jeg satser på å koke den, også la den stå i kjelen med lokk på. Om det ikke er kokvarmt til ungene så går det bra.

Ha litt olje på, ellers klistrer den seg sammen.

Du har ikke stekeovn med "hold varm"-funksjon? Det synes jeg har fungert fint til å holde mat varm, og om man ikke har den funksjonen går det sikkert an å bare sette inn gryta med lokk og sette stekeovnen på lav temperatur?

Hvis du har en servofix fra Tupperware så er den veldig kjekk til å holde ting varmt, pasta, grønnsaker, pannekaker osv.

Stikka skrev:

Hvis du har en servofix fra Tupperware så er den veldig kjekk til å holde ting varmt, pasta, grønnsaker, pannekaker osv.

Ja, jeg burde ha en slik, men det har jeg ikke. 😉

Ender med å sette det inn i ovnen på svak varme, det har funket før.

Jeg har aldri prøvd, men kan du koke den halvferdig og så la den stå i vannet til du kommer hjem og så gi den et oppkok?

Tror jeg hadde servert den kald/lunka og med varmt kjøtt.

Den aller beste måten å få god pasta på dersom du må koke på forhånd er å koke den ferdig, så skylle den i rikelig kaldt vann.
For å varme opp har du en porsjon i et dørslag og dypper ned i kokende varmt vann i 3-4-5 sekunder.
Det kokende vannet kunne du kokt opp før du dro, og bare latt stå under lokk til du kom tilbake.

Smart! Takk for tipset, Nextlife!