God stekepanne?

Etter å ha fått sammenbrudd under pannekakesteking på torsdag har jeg kapitulert: vi trenger ny panne. Den andre, som er ny og var dyr, er helt ubrukelig. Alt setter seg fast. Hva kjøper man? Ikke for tung, ikke jern.

Har kjøpt en høyang Hardface på Obs som jeg synes har vært OK.

Jamie Olivier Tefal Red Spot!

gullet skrev:

Jamie Olivier Tefal Red Spot!

Ja! Denne.

Den lille 365 panna til Ikea er min pannekakepanne.

Palmen skrev:

Den lille 365 panna til Ikea er min pannekakepanne.

Den prøvde eg å kjøpe, men den funka ikkje på induksjon.

Vi har hatt X antall stekepanner opp gjennom tidene. Synes egentlig ingen av dem holder særlig lenge, så jeg ville ikke brukt en formue på en teflonpanne. Synes de billige er vel så bra som de dyre.

Men når det kommer til pannekaker, så mener jeg at det er bare en panne som duger, og det er en gammel jernpanne. Har hatt den i over 20 år, og den er perfekt. Man må selvsagt bruke smør i panna, men med jernpanne kan man bruke skikkelig redskap, og det er det jeg synes er håpløst med teflon. Skulle du gå for en ny jernpanne kan jeg anbefale Helstrøms panner. Litt jobb å holde de ved like i starten, men de er veldig solide og gode.

nokon skrev:

Den prøvde eg å kjøpe, men den funka ikkje på induksjon.

Tror det finnes to typer, en for og en uten induksjon?

Har vi ikke konkludert før her inne med at stekepanne er forbruksvare? De varer i 3-5 år uansett om de er billige eller dyre. Og man trenger smør for å steke pannekaker.

Palmen skrev:

Den lille 365 panna til Ikea er min pannekakepanne.

My mistake. Den heter ikke 365. Men jeg bruker altså den minste og rimeligste Ikea-panna som funker på induksjon. Koster ca 150kr.

gullet skrev:

Jamie Olivier Tefal Red Spot!

Det er min favoritt-nonstick også. (Men den holder ikke mer enn tre år hjemme hos oss.) Men pannekaker steker jeg alltid i min barndoms jernpanne fra Jøtul, med litt smør. Det blir ikke riktig ellers.

Wix skrev:

Har vi ikke konkludert før her inne med at stekepanne er forbruksvare? De varer i 3-5 år uansett om de er billige eller dyre. Og man trenger smør for å steke pannekaker.

Bortsett fra støpejernspanner. De varer evig.

Takk for alle tips! Den forrige vi kjøpte begynte å fuske allerede etter noen måneder - helt håpløst. Når jeg først får dreisen på det, går det best uten smør, faktisk, men i begynnelsen setter det seg bom fast uansett.

Vi har gitt opp, alt blir ødelagt etter kort tid, både dyrt og billig. De som har holdt definitivt lengst her i huset, er en fra Ikea, og en jeg kjøpte på Nille.

Vi har hatt ublu dyre panner, som har holdt atskillig kortere enn begge de to.

Min favoritt er Ikeas 365+, den kom vel på andreplass i en stekepannetest for ikke så lenge siden. Vi har hatt langt dyrere stekepanner uten at de varer lengre av den grunn.

mkj skrev:

Har kjøpt en høyang Hardface på Obs som jeg synes har vært OK.

Denne har vi forelsket oss i, og kjøpt i to størrelser. Foreløpig holder den mål (ca. 1 år nå). Men jeg skal nok ha en støpejernpanne etterhvert også.

Vi kjøpte våre på Jernia.

Jeg slår et slag for det jeg trodde skulle bli en veldig unyttig stekepanne: pannekakestekepanne fra Tefal. Men den er jo genial til sitt bruk i følge ungene mine. Jeg kjøpte min på kitchn, men om de fortsatt har den aner jeg ikke.
https://www.prissok.no/produkt/tefal-talent-stekepanne-25cm-179745

(Og da har jeg selvsagt et par andre stekepanner utenom denne - men til pannekaker er den uovertruffen.)

Ikea 365 Har en stor til vanlig steking og en liten til type pannekaker, eggerøre, omelett etc. Jamie Oliver holdt ikke et år engang her, samme med non stick gryten også. Den vanlige holder.

Etter x antall dyre teflonpanner kjøpte vi Ikea 365. Veldig fornøyd, til en brøkdel av prisen.

Ja, noe billig. Kjøpte svinedyr Le Cruiset Grillpanne for noen år siden, og den duger ikke til noe annet enn å slå produsenten hardt i hodet med